Kalorien
343
kcal
Eiweiß
11,7
g
Fett
6,8
g
Kohlenhydrate
56,0
g
Eiweiß 14 %Fett 19 %KH 67 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Mehrkorntoastbrot mit Ölsamen, getoastet
Energie-Verteilung
343kcal
11,7 g
Eiweiß
14 %
6,8 g
Fett
19 %
56 g
Kohlenhydr.
67 %
Ballaststoffe5,6 g
Wasser19 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Mehrkorntoastbrot mit Ölsamen, getoastet
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 343 kcal | 343 kcal |
| Brennwert | 1448 kJ | 1448 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 19,0 g | 19,0 g |
| Rohasche | 2,3 g | 2,3 g |
| Eiweiß | 11,7 g | 11,7 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,87 g | 1,87 g |
| Fett | 6,8 g | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 1,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 2,2 g | 2,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,6 g | 2,6 g |
| davon Omega-3 | 0,54 g | 0,54 g |
| davon Omega-6 | 2,06 g | 2,06 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,05 g | 0,05 g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 56,0 g | 56,0 g |
| davon Zucker | 2,0 g | 2,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,02 g | 0,02 g |
| Fructose | 0,01 g | 0,01 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 2,0 g | 2,0 g |
| Saccharose | 0,35 g | 0,35 g |
| Maltose | 1,70 g | 1,70 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 54,0 g | 54,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 5,6 g | 5,6 g |
| wasserlöslich | 0,20 g | 0,20 g |
| wasserunlöslich | 1,00 g | 1,00 g |
| niedermolekular | 0,90 g | 0,90 g |
| hochmolekular | 4,50 g | 4,50 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 1,55 g | 1,55 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 1,71 g | 1,71 g |
| Salz | 1,3 g | 1,3 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,10 mg | 2,10 mg |
| Alpha-Tocopherol | 2,10 mg | 2,10 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Vitamin K | 0,7 µg | 0,7 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 0,7 µg | 0,7 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,23 mg | 0,23 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,0 mg | 2,0 mg |
| Niacin-Äquivalent | 4,2 mg | 4,2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,29 mg | 0,29 mg |
| Vitamin B6 | 178,0 µg | 178,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 16,0 µg | 16,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 16,0 µg | 16,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 539,0 mg | 539,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 868,0 mg | 868,0 mg |
| Kalium (K) | 232,0 mg | 232,0 mg |
| Calcium (Ca) | 29,0 mg | 29,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 51,0 mg | 51,0 mg |
| Phosphor (P) | 167,0 mg | 167,0 mg |
| Schwefel (S) | 112,0 mg | 112,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,80 mg | 1,80 mg |
| Zink (Zn) | 1,50 mg | 1,50 mg |
| Iodid (I) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 240,00 µg | 240,00 µg |
| Mangan (Mn) | 1.000,00 µg | 1.000,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: B314272
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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