Wasserbiskuitboden

Water sponge cake base

Kalorien
306
kcal
Eiweiß
8,5
g
Fett
3,7
g
Kohlenhydrate
58,7
g
Eiweiß 11 %Fett 11 %KH 78 %

Menge anpassen

g

Nährstoff-Analyse

Interaktive Diagramme für 100 g Wasserbiskuitboden

Energie-Verteilung

306kcal
8,5 g
Eiweiß
11 %
3,7 g
Fett
11 %
58,7 g
Kohlenhydr.
78 %
Ballaststoffe1,8 g
Wasser27 g

Vollständige Nährwerttabelle

Angaben für 100 g Wasserbiskuitboden

Nährstoffje 100 gje 100 g
Energie
Kalorien306 kcal306 kcal
Brennwert1293 kJ1293 kJ
Hauptnährstoffe
Wasser27,0 g27,0 g
Rohasche1,0 g1,0 g
Eiweiß8,5 g8,5 g
Stickstoff, gesamt1,28 g1,28 g
Fett3,7 g3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren1,0 g1,0 g
davon einfach ungesättigt1,3 g1,3 g
davon mehrfach ungesättigt0,7 g0,7 g
davon Omega-30,06 g0,06 g
davon Omega-60,62 g0,62 g
Sonstige Fettsäuren0,08 g0,08 g
Cholesterin131,0 mg131,0 mg
▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere)
Kohlenhydrate, verfügbar58,7 g58,7 g
davon Zucker34,3 g34,3 g
Monosaccharide, gesamt0,1 g0,1 g
Glucose0,14 g0,14 g
Fructose0,01 g0,01 g
Galactose0,00 g0,00 g
Disaccharide, gesamt34,1 g34,1 g
Saccharose34,08 g34,08 g
Maltose0,06 g0,06 g
Lactose0,00 g0,00 g
Stärke24,4 g24,4 g
Oligosaccharide– g– g
Zuckeralkohole, gesamt0,0 g0,0 g
Mannit0,00 g0,00 g
Sorbit0,00 g0,00 g
Xylit0,00 g0,00 g
Ballaststoffe, gesamt1,8 g1,8 g
wasserlöslich– g– g
wasserunlöslich– g– g
niedermolekular– g– g
hochmolekular– g– g
hochmolekular, wasserlöslich– g– g
hochmolekular, wasserunlöslich– g– g
Salz0,3 g0,3 g
Organische Säuren, gesamt0,0 g0,0 g
Essigsäure0,00 g0,00 g
Zitronensäure0,00 g0,00 g
Milchsäure0,00 g0,00 g
Äpfelsäure0,00 g0,00 g
Weinsäure0,00 g0,00 g
Vitamine
Vitamin A (Retinol-Äquivalent)88,2 µg88,2 µg
Retinol87,0 µg87,0 µg
Beta-Carotin4,4 µg4,4 µg
Carotinoide (außer Beta-Carotin)6,1 µg6,1 µg
Vitamin A (RAE)87,6 µg87,6 µg
Vitamin D0,70 µg0,70 µg
D3 (Cholecalciferol)0,70 µg0,70 µg
D2 (Ergocalciferol)0,00 µg0,00 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,54 mg0,54 mg
Alpha-Tocopherol0,54 mg0,54 mg
Beta-Tocopherol0,05 mg0,05 mg
Gamma-Tocopherol0,30 mg0,30 mg
Delta-Tocopherol0,00 mg0,00 mg
Alpha-Tocotrienol0,02 mg0,02 mg
Vitamin K3,0 µg3,0 µg
K1 (Phyllochinon)0,3 µg0,3 µg
K2 (Menachinone)3,0 µg3,0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg0,06 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,17 mg0,17 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,3 mg0,3 mg
Niacin-Äquivalent2,2 mg2,2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,43 mg0,43 mg
Vitamin B640,0 µg40,0 µg
Vitamin B7 (Biotin)7,7 µg7,7 µg
Vitamin B9 (Folat-Äquivalent)21,0 µg21,0 µg
Folat (Nahrung)21,0 µg21,0 µg
Folsäure (synthetisch)0,0 µg0,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine)0,90 µg0,90 µg
Vitamin C0,0 mg0,0 mg
Mineralstoffe
Natrium (Na)119,0 mg119,0 mg
Chlorid (Cl)89,0 mg89,0 mg
Kalium (K)102,0 mg102,0 mg
Calcium (Ca)24,0 mg24,0 mg
Magnesium (Mg)10,0 mg10,0 mg
Phosphor (P)148,0 mg148,0 mg
Schwefel (S)41,0 mg41,0 mg
Eisen (Fe)1,00 mg1,00 mg
Zink (Zn)0,64 mg0,64 mg
Iodid (I)17,9 µg17,9 µg
Kupfer (Cu)57,00 µg57,00 µg
Mangan (Mn)140,00 µg140,00 µg
Fluorid (F)1,8 µg1,8 µg
Chrom (Cr)0,20 µg0,20 µg
Molybdän (Mo)0,00 µg0,00 µg
Aminosäuren

BLS-Code: D0A4000

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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