BLS D1A2100Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Kirsch-Streuselkuchen (Mürbeteig)
Cherry crumble cake (shortcrust pastry)
Kalorien
257
kcal
Eiweiß
3,4
g
Fett
12,4
g
Kohlenhydrate
31,9
g
Eiweiß 5 %Fett 44 %KH 50 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Kirsch-Streuselkuchen (Mürbeteig)
Energie-Verteilung
257kcal
3,4 g
Eiweiß
5 %
12,4 g
Fett
44 %
31,9 g
Kohlenhydr.
50 %
Ballaststoffe1,7 g
Wasser50 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Kirsch-Streuselkuchen (Mürbeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 257 kcal | 257 kcal |
| Brennwert | 1075 kJ | 1075 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 50,0 g | 50,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 3,4 g | 3,4 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,53 g | 0,53 g |
| Fett | 12,4 g | 12,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g | 7,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 3,0 g | 3,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,5 g | 0,5 g |
| davon Omega-3 | 0,06 g | 0,06 g |
| davon Omega-6 | 0,40 g | 0,40 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,01 g | 0,01 g |
| Cholesterin | 42,0 mg | 42,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 31,9 g | 31,9 g |
| davon Zucker | 16,6 g | 16,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 5,8 g | 5,8 g |
| Glucose | 3,02 g | 3,02 g |
| Fructose | 2,75 g | 2,75 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 10,8 g | 10,8 g |
| Saccharose | 10,63 g | 10,63 g |
| Maltose | 0,09 g | 0,09 g |
| Lactose | 0,08 g | 0,08 g |
| Stärke | 14,8 g | 14,8 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,5 g | 0,5 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,39 g | 0,39 g |
| Xylit | 0,11 g | 0,11 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,7 g | 1,7 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,40 g | 0,40 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 134,0 µg | 134,0 µg |
| Retinol | 100,9 µg | 100,9 µg |
| Beta-Carotin | 191,0 µg | 191,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 118,0 µg | 118,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,00 mg | 1,00 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,00 mg | 1,00 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 5,0 µg | 5,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Vitamin B6 | 33,0 µg | 33,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 27,0 mg | 27,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 34,0 mg | 34,0 mg |
| Kalium (K) | 98,0 mg | 98,0 mg |
| Calcium (Ca) | 17,0 mg | 17,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 11,0 mg | 11,0 mg |
| Phosphor (P) | 47,0 mg | 47,0 mg |
| Schwefel (S) | 26,0 mg | 26,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Zink (Zn) | 0,21 mg | 0,21 mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 80,00 µg | 80,00 µg |
| Mangan (Mn) | 140,00 µg | 140,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D1A2100
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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