BLS D300400Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Nuss-Sahnetorte (Biskuit)
Nut cream torte (sponge cake)
Kalorien
335
kcal
Eiweiß
6,4
g
Fett
26,1
g
Kohlenhydrate
18,0
g
Eiweiß 8 %Fett 71 %KH 22 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Nuss-Sahnetorte (Biskuit)
Energie-Verteilung
335kcal
6,4 g
Eiweiß
8 %
26,1 g
Fett
71 %
18 g
Kohlenhydr.
22 %
Ballaststoffe1,2 g
Wasser47,4 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Nuss-Sahnetorte (Biskuit)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 335 kcal | 335 kcal |
| Brennwert | 1391 kJ | 1391 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 47,4 g | 47,4 g |
| Rohasche | 0,7 g | 0,7 g |
| Eiweiß | 6,4 g | 6,4 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,00 g | 1,00 g |
| Fett | 26,1 g | 26,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 g | 10,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 10,9 g | 10,9 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,4 g | 1,4 g |
| davon Omega-3 | 0,13 g | 0,13 g |
| davon Omega-6 | 1,25 g | 1,25 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,16 g | 0,16 g |
| Cholesterin | 92,0 mg | 92,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 18,0 g | 18,0 g |
| davon Zucker | 13,7 g | 13,7 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,05 g | 0,05 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 13,7 g | 13,7 g |
| Saccharose | 11,90 g | 11,90 g |
| Maltose | 0,01 g | 0,01 g |
| Lactose | 1,83 g | 1,83 g |
| Stärke | 4,3 g | 4,3 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,2 g | 1,2 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,08 g | 0,08 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 224,0 µg | 224,0 µg |
| Retinol | 209,8 µg | 209,8 µg |
| Beta-Carotin | 84,0 µg | 84,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 2,1 µg | 2,1 µg |
| Vitamin A (RAE) | 217,0 µg | 217,0 µg |
| Vitamin D | 0,30 µg | 0,30 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 3,10 mg | 3,10 mg |
| Alpha-Tocopherol | 3,10 mg | 3,10 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,33 mg | 0,33 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 8,0 µg | 8,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 4,2 µg | 4,2 µg |
| K2 (Menachinone) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Vitamin B6 | 93,0 µg | 93,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Vitamin C | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 41,0 mg | 41,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 69,0 mg | 69,0 mg |
| Kalium (K) | 175,0 mg | 175,0 mg |
| Calcium (Ca) | 71,0 mg | 71,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 27,0 mg | 27,0 mg |
| Phosphor (P) | 93,0 mg | 93,0 mg |
| Schwefel (S) | 25,0 mg | 25,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,70 mg | 0,70 mg |
| Zink (Zn) | 0,60 mg | 0,60 mg |
| Iodid (I) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 200,00 µg | 200,00 µg |
| Mangan (Mn) | 750,00 µg | 750,00 µg |
| Fluorid (F) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Chrom (Cr) | 8,00 µg | 8,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 12,40 µg | 12,40 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D300400
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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