BLS D302100Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Makronentorte (Mürbeteig)
Macaroon torte (shortcrust pastry)
Kalorien
452
kcal
Eiweiß
7,4
g
Fett
22,0
g
Kohlenhydrate
54,6
g
Eiweiß 7 %Fett 44 %KH 49 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Makronentorte (Mürbeteig)
Energie-Verteilung
452kcal
7,4 g
Eiweiß
7 %
22 g
Fett
44 %
54,6 g
Kohlenhydr.
49 %
Ballaststoffe3,1 g
Wasser9,5 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Makronentorte (Mürbeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 452 kcal | 452 kcal |
| Brennwert | 1893 kJ | 1893 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 9,5 g | 9,5 g |
| Rohasche | 0,8 g | 0,8 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 7,4 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,20 g | 1,20 g |
| Fett | 22,0 g | 22,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g | 9,2 g |
| davon einfach ungesättigt | 8,2 g | 8,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,3 g | 2,3 g |
| davon Omega-3 | 0,08 g | 0,08 g |
| davon Omega-6 | 2,30 g | 2,30 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,08 g | 0,08 g |
| Cholesterin | 94,0 mg | 94,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 54,6 g | 54,6 g |
| davon Zucker | 32,8 g | 32,8 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Glucose | 0,36 g | 0,36 g |
| Fructose | 0,27 g | 0,27 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 32,2 g | 32,2 g |
| Saccharose | 32,10 g | 32,10 g |
| Maltose | 0,05 g | 0,05 g |
| Lactose | 0,09 g | 0,09 g |
| Stärke | 21,9 g | 21,9 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 3,1 g | 3,1 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 145,0 µg | 145,0 µg |
| Retinol | 134,0 µg | 134,0 µg |
| Beta-Carotin | 68,0 µg | 68,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 1,1 µg | 1,1 µg |
| Vitamin A (RAE) | 140,0 µg | 140,0 µg |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0,01 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,40 mg | 4,40 mg |
| Alpha-Tocopherol | 4,40 mg | 4,40 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Vitamin K | 7,0 µg | 7,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 mg | 0,21 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 mg | 0,32 mg |
| Vitamin B6 | 42,0 µg | 42,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,6 µg | 4,6 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,40 µg | 0,40 µg |
| Vitamin C | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 35,0 mg | 35,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 66,0 mg | 66,0 mg |
| Kalium (K) | 128,0 mg | 128,0 mg |
| Calcium (Ca) | 27,0 mg | 27,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 43,0 mg | 43,0 mg |
| Phosphor (P) | 121,0 mg | 121,0 mg |
| Schwefel (S) | 59,0 mg | 59,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,18 mg | 1,18 mg |
| Zink (Zn) | 0,80 mg | 0,80 mg |
| Iodid (I) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 150,00 µg | 150,00 µg |
| Mangan (Mn) | 424,00 µg | 424,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 6,00 µg | 6,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 7,10 µg | 7,10 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D302100
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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