BLS D302200Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Baiser-Schokosahnetorte (Mürbeteig)
Meringue chocolate cream torte (shortcrust pastry)
Kalorien
393
kcal
Eiweiß
4,7
g
Fett
23,8
g
Kohlenhydrate
38,8
g
Eiweiß 5 %Fett 55 %KH 40 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Baiser-Schokosahnetorte (Mürbeteig)
Energie-Verteilung
393kcal
4,7 g
Eiweiß
5 %
23,8 g
Fett
55 %
38,8 g
Kohlenhydr.
40 %
Ballaststoffe2,1 g
Wasser29,9 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Baiser-Schokosahnetorte (Mürbeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 393 kcal | 393 kcal |
| Brennwert | 1638 kJ | 1638 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 29,9 g | 29,9 g |
| Rohasche | 0,8 g | 0,8 g |
| Eiweiß | 4,7 g | 4,7 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,77 g | 0,77 g |
| Fett | 23,8 g | 23,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,4 g | 13,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 6,4 g | 6,4 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,7 g | 0,7 g |
| davon Omega-3 | 0,12 g | 0,12 g |
| davon Omega-6 | 0,57 g | 0,57 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,05 g | 0,05 g |
| Cholesterin | 54,0 mg | 54,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 38,8 g | 38,8 g |
| davon Zucker | 32,0 g | 32,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucose | 0,06 g | 0,06 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 31,9 g | 31,9 g |
| Saccharose | 30,40 g | 30,40 g |
| Maltose | 0,02 g | 0,02 g |
| Lactose | 1,50 g | 1,50 g |
| Stärke | 6,8 g | 6,8 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 2,1 g | 2,1 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,07 g | 0,07 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 193,0 µg | 193,0 µg |
| Retinol | 178,3 µg | 178,3 µg |
| Beta-Carotin | 81,0 µg | 81,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 9,2 µg | 9,2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 185,0 µg | 185,0 µg |
| Vitamin D | 0,60 µg | 0,60 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,49 µg | 0,49 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,01 mg | 1,01 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 8,0 µg | 8,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 mg | 0,22 mg |
| Vitamin B6 | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,40 µg | 0,40 µg |
| Vitamin C | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 49,0 mg | 49,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 69,0 mg | 69,0 mg |
| Kalium (K) | 174,0 mg | 174,0 mg |
| Calcium (Ca) | 48,0 mg | 48,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 33,0 mg | 33,0 mg |
| Phosphor (P) | 76,0 mg | 76,0 mg |
| Schwefel (S) | 20,0 mg | 20,0 mg |
| Eisen (Fe) | 2,00 mg | 2,00 mg |
| Zink (Zn) | 0,54 mg | 0,54 mg |
| Iodid (I) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 230,00 µg | 230,00 µg |
| Mangan (Mn) | 270,00 µg | 270,00 µg |
| Fluorid (F) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Chrom (Cr) | 31,00 µg | 31,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 6,50 µg | 6,50 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D302200
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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