BLS D310300Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Käsesahnetorte (Wasserbiskuit)
Cheese cream torte (sponge cake)
Kalorien
222
kcal
Eiweiß
7,2
g
Fett
12,7
g
Kohlenhydrate
19,1
g
Eiweiß 13 %Fett 52 %KH 35 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Käsesahnetorte (Wasserbiskuit)
Energie-Verteilung
222kcal
7,2 g
Eiweiß
13 %
12,7 g
Fett
52 %
19,1 g
Kohlenhydr.
35 %
Ballaststoffe0,3 g
Wasser60 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Käsesahnetorte (Wasserbiskuit)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 222 kcal | 222 kcal |
| Brennwert | 926 kJ | 926 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 60,0 g | 60,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 7,2 g | 7,2 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,10 g | 1,10 g |
| Fett | 12,7 g | 12,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g | 6,7 g |
| davon einfach ungesättigt | 3,4 g | 3,4 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,4 g | 0,4 g |
| davon Omega-3 | 0,08 g | 0,08 g |
| davon Omega-6 | 0,33 g | 0,33 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,01 g | 0,01 g |
| Cholesterin | 51,0 mg | 51,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 19,1 g | 19,1 g |
| davon Zucker | 15,7 g | 15,7 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,03 g | 0,03 g |
| Fructose | 0,01 g | 0,01 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 15,7 g | 15,7 g |
| Saccharose | 13,80 g | 13,80 g |
| Maltose | 0,01 g | 0,01 g |
| Lactose | 1,90 g | 1,90 g |
| Stärke | 3,4 g | 3,4 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Essigsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Zitronensäure | 0,21 g | 0,21 g |
| Milchsäure | 0,31 g | 0,31 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 135,0 µg | 135,0 µg |
| Retinol | 125,0 µg | 125,0 µg |
| Beta-Carotin | 57,0 µg | 57,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 0,8 µg | 0,8 µg |
| Vitamin A (RAE) | 130,0 µg | 130,0 µg |
| Vitamin D | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,37 mg | 0,37 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,37 mg | 0,37 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 6,0 µg | 6,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,6 µg | 1,6 µg |
| K2 (Menachinone) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Vitamin B6 | 47,0 µg | 47,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 17,0 µg | 17,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 17,0 µg | 17,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Vitamin C | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 41,0 mg | 41,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 87,0 mg | 87,0 mg |
| Kalium (K) | 79,0 mg | 79,0 mg |
| Calcium (Ca) | 66,0 mg | 66,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 8,0 mg | 8,0 mg |
| Phosphor (P) | 119,0 mg | 119,0 mg |
| Schwefel (S) | 33,0 mg | 33,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Zink (Zn) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Iodid (I) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 16,00 µg | 16,00 µg |
| Mangan (Mn) | 50,00 µg | 50,00 µg |
| Fluorid (F) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 6,70 µg | 6,70 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D310300
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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