BLS D312300Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Aprikosen-Sahnetorte (Wasserbiskuit)
Apricot cream torte (sponge cake)
Kalorien
217
kcal
Eiweiß
3,6
g
Fett
12,8
g
Kohlenhydrate
21,4
g
Eiweiß 7 %Fett 54 %KH 40 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Aprikosen-Sahnetorte (Wasserbiskuit)
Energie-Verteilung
217kcal
3,6 g
Eiweiß
7 %
12,8 g
Fett
54 %
21,4 g
Kohlenhydr.
40 %
Ballaststoffe0,8 g
Wasser61 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Aprikosen-Sahnetorte (Wasserbiskuit)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 217 kcal | 217 kcal |
| Brennwert | 904 kJ | 904 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 61,0 g | 61,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 3,6 g | 3,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,60 g | 0,60 g |
| Fett | 12,8 g | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 6,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 3,4 g | 3,4 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,5 g | 0,5 g |
| davon Omega-3 | 0,08 g | 0,08 g |
| davon Omega-6 | 0,38 g | 0,38 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,02 g | 0,02 g |
| Cholesterin | 60,0 mg | 60,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 21,4 g | 21,4 g |
| davon Zucker | 16,0 g | 16,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 4,0 g | 4,0 g |
| Glucose | 2,02 g | 2,02 g |
| Fructose | 1,96 g | 1,96 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 12,0 g | 12,0 g |
| Saccharose | 10,80 g | 10,80 g |
| Maltose | 0,01 g | 0,01 g |
| Lactose | 1,23 g | 1,23 g |
| Stärke | 5,3 g | 5,3 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,13 g | 0,13 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,8 g | 0,8 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,10 g | 0,10 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 198,0 µg | 198,0 µg |
| Retinol | 140,2 µg | 140,2 µg |
| Beta-Carotin | 312,0 µg | 312,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 64,0 µg | 64,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 169,0 µg | 169,0 µg |
| Vitamin D | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,54 mg | 0,54 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,54 mg | 0,54 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 7,0 µg | 7,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Vitamin B6 | 32,0 µg | 32,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,40 µg | 0,40 µg |
| Vitamin C | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 43,0 mg | 43,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 46,0 mg | 46,0 mg |
| Kalium (K) | 125,0 mg | 125,0 mg |
| Calcium (Ca) | 41,0 mg | 41,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 10,0 mg | 10,0 mg |
| Phosphor (P) | 61,0 mg | 61,0 mg |
| Schwefel (S) | 9,0 mg | 9,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Zink (Zn) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Iodid (I) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 34,00 µg | 34,00 µg |
| Mangan (Mn) | 90,00 µg | 90,00 µg |
| Fluorid (F) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 5,50 µg | 5,50 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D312300
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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