BLS D313300Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Erdbeersahnetorte (Wasserbiskuit)
Strawberry cream torte (water sponge cake)
Kalorien
234
kcal
Eiweiß
3,6
g
Fett
14,1
g
Kohlenhydrate
22,3
g
Eiweiß 6 %Fett 55 %KH 39 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Erdbeersahnetorte (Wasserbiskuit)
Energie-Verteilung
234kcal
3,6 g
Eiweiß
6 %
14,1 g
Fett
55 %
22,3 g
Kohlenhydr.
39 %
Ballaststoffe1 g
Wasser58 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Erdbeersahnetorte (Wasserbiskuit)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 234 kcal | 234 kcal |
| Brennwert | 976 kJ | 976 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 58,0 g | 58,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 3,6 g | 3,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,50 g | 0,50 g |
| Fett | 14,1 g | 14,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 7,2 g |
| davon einfach ungesättigt | 3,8 g | 3,8 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,6 g | 0,6 g |
| davon Omega-3 | 0,12 g | 0,12 g |
| davon Omega-6 | 0,44 g | 0,44 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,02 g | 0,02 g |
| Cholesterin | 66,0 mg | 66,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 22,3 g | 22,3 g |
| davon Zucker | 16,5 g | 16,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 1,5 g | 1,5 g |
| Glucose | 0,73 g | 0,73 g |
| Fructose | 0,75 g | 0,75 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 15,0 g | 15,0 g |
| Saccharose | 13,60 g | 13,60 g |
| Maltose | 0,01 g | 0,01 g |
| Lactose | 1,36 g | 1,36 g |
| Stärke | 5,8 g | 5,8 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,01 g | 0,01 g |
| Xylit | 0,01 g | 0,01 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,0 g | 1,0 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,33 g | 0,33 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,08 g | 0,08 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 165,0 µg | 165,0 µg |
| Retinol | 154,2 µg | 154,2 µg |
| Beta-Carotin | 63,0 µg | 63,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 160,0 µg | 160,0 µg |
| Vitamin D | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,51 mg | 0,51 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,51 mg | 0,51 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 6,0 µg | 6,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 3,2 µg | 3,2 µg |
| K2 (Menachinone) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,0 mg | 1,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,33 mg | 0,33 mg |
| Vitamin B6 | 24,0 µg | 24,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 25,0 µg | 25,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 25,0 µg | 25,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,40 µg | 0,40 µg |
| Vitamin C | 16,4 mg | 16,4 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 44,0 mg | 44,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 52,0 mg | 52,0 mg |
| Kalium (K) | 123,0 mg | 123,0 mg |
| Calcium (Ca) | 44,0 mg | 44,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 10,0 mg | 10,0 mg |
| Phosphor (P) | 69,0 mg | 69,0 mg |
| Schwefel (S) | 10,0 mg | 10,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Zink (Zn) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 29,00 µg | 29,00 µg |
| Mangan (Mn) | 130,00 µg | 130,00 µg |
| Fluorid (F) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 7,80 µg | 7,80 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D313300
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Im Rezeptrechner verwenden
Nährwerte für eigene Rezepte berechnen
Nährwertetikett erstellen
LMIV-konformes PDF-Etikett generieren