BLS D314500Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Schokoladentorte (Rührmasse) mit Canacheüberzug
Chocolate torte (cake batter) with chocolate icing
Kalorien
424
kcal
Eiweiß
6,9
g
Fett
24,5
g
Kohlenhydrate
42,2
g
Eiweiß 7 %Fett 53 %KH 40 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Schokoladentorte (Rührmasse) mit Canacheüberzug
Energie-Verteilung
424kcal
6,9 g
Eiweiß
7 %
24,5 g
Fett
53 %
42,2 g
Kohlenhydr.
40 %
Ballaststoffe3,6 g
Wasser22 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Schokoladentorte (Rührmasse) mit Canacheüberzug
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 424 kcal | 424 kcal |
| Brennwert | 1770 kJ | 1770 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 22,0 g | 22,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 6,9 g | 6,9 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,07 g | 1,07 g |
| Fett | 24,5 g | 24,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,3 g | 12,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 8,7 g | 8,7 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,2 g | 1,2 g |
| davon Omega-3 | 0,10 g | 0,10 g |
| davon Omega-6 | 1,07 g | 1,07 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,15 g | 0,15 g |
| Cholesterin | 78,0 mg | 78,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 42,2 g | 42,2 g |
| davon Zucker | 28,4 g | 28,4 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucose | 0,05 g | 0,05 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 28,3 g | 28,3 g |
| Saccharose | 27,57 g | 27,57 g |
| Maltose | 0,03 g | 0,03 g |
| Lactose | 0,70 g | 0,70 g |
| Stärke | 13,8 g | 13,8 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 3,6 g | 3,6 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,2 g | 0,2 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 145,0 µg | 145,0 µg |
| Retinol | 134,7 µg | 134,7 µg |
| Beta-Carotin | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 13,3 µg | 13,3 µg |
| Vitamin A (RAE) | 140,0 µg | 140,0 µg |
| Vitamin D | 0,90 µg | 0,90 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,90 mg | 1,90 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,90 mg | 1,90 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,48 mg | 1,48 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin K | 7,0 µg | 7,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Vitamin B6 | 64,0 µg | 64,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 16,0 µg | 16,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 16,0 µg | 16,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,50 µg | 0,50 µg |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 74,0 mg | 74,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 55,0 mg | 55,0 mg |
| Kalium (K) | 245,0 mg | 245,0 mg |
| Calcium (Ca) | 49,0 mg | 49,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 52,0 mg | 52,0 mg |
| Phosphor (P) | 152,0 mg | 152,0 mg |
| Schwefel (S) | 45,0 mg | 45,0 mg |
| Eisen (Fe) | 3,10 mg | 3,10 mg |
| Zink (Zn) | 0,93 mg | 0,93 mg |
| Iodid (I) | 11,0 µg | 11,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 412,00 µg | 412,00 µg |
| Mangan (Mn) | 770,00 µg | 770,00 µg |
| Fluorid (F) | 30,0 µg | 30,0 µg |
| Chrom (Cr) | 45,00 µg | 45,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 4,30 µg | 4,30 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D314500
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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