BLS D380200Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Käsetorte (Mürbeteig)
Cheese torte (shortcrust pastry)
Kalorien
261
kcal
Eiweiß
8,4
g
Fett
12,1
g
Kohlenhydrate
28,9
g
Eiweiß 13 %Fett 42 %KH 45 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Käsetorte (Mürbeteig)
Energie-Verteilung
261kcal
8,4 g
Eiweiß
13 %
12,1 g
Fett
42 %
28,9 g
Kohlenhydr.
45 %
Ballaststoffe0,7 g
Wasser49 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Käsetorte (Mürbeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 261 kcal | 261 kcal |
| Brennwert | 1094 kJ | 1094 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 49,0 g | 49,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 8,4 g | 8,4 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,35 g | 1,35 g |
| Fett | 12,1 g | 12,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 6,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 3,1 g | 3,1 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,5 g | 0,5 g |
| davon Omega-3 | 0,08 g | 0,08 g |
| davon Omega-6 | 0,45 g | 0,45 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,03 g | 0,03 g |
| Cholesterin | 87,0 mg | 87,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 28,9 g | 28,9 g |
| davon Zucker | 17,5 g | 17,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucose | 0,06 g | 0,06 g |
| Fructose | 0,01 g | 0,01 g |
| Galactose | 0,14 g | 0,14 g |
| Disaccharide, gesamt | 17,3 g | 17,3 g |
| Saccharose | 15,27 g | 15,27 g |
| Maltose | 0,02 g | 0,02 g |
| Lactose | 1,97 g | 1,97 g |
| Stärke | 11,4 g | 11,4 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,7 g | 0,7 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,2 g | 0,2 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,5 g | 0,5 g |
| Essigsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Zitronensäure | 0,15 g | 0,15 g |
| Milchsäure | 0,32 g | 0,32 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 136,0 µg | 136,0 µg |
| Retinol | 128,0 µg | 128,0 µg |
| Beta-Carotin | 46,0 µg | 46,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 132,0 µg | 132,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,49 mg | 0,49 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,49 mg | 0,49 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 13,0 µg | 13,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 11,0 µg | 11,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,29 mg | 0,29 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Vitamin B6 | 38,0 µg | 38,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Vitamin C | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 76,0 mg | 76,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 122,0 mg | 122,0 mg |
| Kalium (K) | 123,0 mg | 123,0 mg |
| Calcium (Ca) | 79,0 mg | 79,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 10,0 mg | 10,0 mg |
| Phosphor (P) | 162,0 mg | 162,0 mg |
| Schwefel (S) | 79,0 mg | 79,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Zink (Zn) | 0,54 mg | 0,54 mg |
| Iodid (I) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 40,00 µg | 40,00 µg |
| Mangan (Mn) | 90,00 µg | 90,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 4,60 µg | 4,60 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D380200
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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