BLS D3A3000Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Erdbeer-Sahnecremetorte (Wasserbiskuit)
Strawberry-cream torte (water sponge cake)
Kalorien
290
kcal
Eiweiß
3,8
g
Fett
22,0
g
Kohlenhydrate
18,5
g
Eiweiß 5 %Fett 69 %KH 26 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Erdbeer-Sahnecremetorte (Wasserbiskuit)
Energie-Verteilung
290kcal
3,8 g
Eiweiß
5 %
22 g
Fett
69 %
18,5 g
Kohlenhydr.
26 %
Ballaststoffe1,2 g
Wasser54 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Erdbeer-Sahnecremetorte (Wasserbiskuit)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 290 kcal | 290 kcal |
| Brennwert | 1206 kJ | 1206 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 54,0 g | 54,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 3,8 g | 3,8 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,60 g | 0,60 g |
| Fett | 22,0 g | 22,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,2 g | 12,2 g |
| davon einfach ungesättigt | 5,5 g | 5,5 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,7 g | 0,7 g |
| davon Omega-3 | 0,14 g | 0,14 g |
| davon Omega-6 | 0,54 g | 0,54 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,01 g | 0,01 g |
| Cholesterin | 68,0 mg | 68,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 18,5 g | 18,5 g |
| davon Zucker | 7,7 g | 7,7 g |
| Monosaccharide, gesamt | 1,1 g | 1,1 g |
| Glucose | 0,54 g | 0,54 g |
| Fructose | 0,57 g | 0,57 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 6,6 g | 6,6 g |
| Saccharose | 5,00 g | 5,00 g |
| Maltose | 0,03 g | 0,03 g |
| Lactose | 1,62 g | 1,62 g |
| Stärke | 10,8 g | 10,8 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,01 g | 0,01 g |
| Xylit | 0,01 g | 0,01 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,2 g | 1,2 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,22 g | 0,22 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,06 g | 0,06 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 230,0 µg | 230,0 µg |
| Retinol | 213,9 µg | 213,9 µg |
| Beta-Carotin | 95,0 µg | 95,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 1,1 µg | 1,1 µg |
| Vitamin A (RAE) | 222,0 µg | 222,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,59 mg | 0,59 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,59 mg | 0,59 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 8,0 µg | 8,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,0 mg | 1,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 mg | 0,28 mg |
| Vitamin B6 | 22,0 µg | 22,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| Vitamin C | 12,4 mg | 12,4 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 59,0 mg | 59,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 91,0 mg | 91,0 mg |
| Kalium (K) | 120,0 mg | 120,0 mg |
| Calcium (Ca) | 47,0 mg | 47,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 10,0 mg | 10,0 mg |
| Phosphor (P) | 63,0 mg | 63,0 mg |
| Schwefel (S) | 19,0 mg | 19,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Zink (Zn) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 30,00 µg | 30,00 µg |
| Mangan (Mn) | 130,00 µg | 130,00 µg |
| Fluorid (F) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 8,40 µg | 8,40 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D3A3000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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