BLS D3A4000Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Nussbiskuitrolle/Nussbiskuitroulade, mit Himbeeren und Sahne
Nut sponge cake roll, filled with raspberries and whipped cream
Kalorien
275
kcal
Eiweiß
6,3
g
Fett
16,2
g
Kohlenhydrate
24,8
g
Eiweiß 9 %Fett 54 %KH 37 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Nussbiskuitrolle/Nussbiskuitroulade, mit Himbeeren und Sahne
Energie-Verteilung
275kcal
6,3 g
Eiweiß
9 %
16,2 g
Fett
54 %
24,8 g
Kohlenhydr.
37 %
Ballaststoffe1,6 g
Wasser50,2 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Nussbiskuitrolle/Nussbiskuitroulade, mit Himbeeren und Sahne
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 275 kcal | 275 kcal |
| Brennwert | 1146 kJ | 1146 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 50,2 g | 50,2 g |
| Rohasche | 0,6 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 6,3 g | 6,3 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,90 g | 0,90 g |
| Fett | 16,2 g | 16,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g | 6,7 g |
| davon einfach ungesättigt | 6,0 g | 6,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,0 g | 1,0 g |
| davon Omega-3 | 0,11 g | 0,11 g |
| davon Omega-6 | 0,86 g | 0,86 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,10 g | 0,10 g |
| Cholesterin | 114,0 mg | 114,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 24,8 g | 24,8 g |
| davon Zucker | 19,6 g | 19,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,9 g | 0,9 g |
| Glucose | 0,50 g | 0,50 g |
| Fructose | 0,40 g | 0,40 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 18,7 g | 18,7 g |
| Saccharose | 17,50 g | 17,50 g |
| Maltose | 0,02 g | 0,02 g |
| Lactose | 1,15 g | 1,15 g |
| Stärke | 5,2 g | 5,2 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,6 g | 1,6 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,35 g | 0,35 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,07 g | 0,07 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 179,0 µg | 179,0 µg |
| Retinol | 168,9 µg | 168,9 µg |
| Beta-Carotin | 55,0 µg | 55,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 174,0 µg | 174,0 µg |
| Vitamin D | 0,50 µg | 0,50 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,50 µg | 0,50 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,70 mg | 1,70 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,70 mg | 1,70 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 7,0 µg | 7,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 4,1 µg | 4,1 µg |
| K2 (Menachinone) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Vitamin B6 | 70,0 µg | 70,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 25,0 µg | 25,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 25,0 µg | 25,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,70 µg | 0,70 µg |
| Vitamin C | 5,0 mg | 5,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 51,0 mg | 51,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 76,0 mg | 76,0 mg |
| Kalium (K) | 147,0 mg | 147,0 mg |
| Calcium (Ca) | 52,0 mg | 52,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 18,0 mg | 18,0 mg |
| Phosphor (P) | 94,0 mg | 94,0 mg |
| Schwefel (S) | 16,0 mg | 16,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,80 mg | 0,80 mg |
| Zink (Zn) | 0,60 mg | 0,60 mg |
| Iodid (I) | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 110,00 µg | 110,00 µg |
| Mangan (Mn) | 390,00 µg | 390,00 µg |
| Fluorid (F) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Chrom (Cr) | 4,00 µg | 4,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 8,10 µg | 8,10 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D3A4000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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