BLS D400700Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne)
English muffins/toasties (yeast dough) fried without fat (pan)
Kalorien
371
kcal
Eiweiß
10,6
g
Fett
8,5
g
Kohlenhydrate
61,0
g
Eiweiß 12 %Fett 21 %KH 67 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne)
Energie-Verteilung
371kcal
10,6 g
Eiweiß
12 %
8,5 g
Fett
21 %
61 g
Kohlenhydr.
67 %
Ballaststoffe4,2 g
Wasser16 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 371 kcal | 371 kcal |
| Brennwert | 1563 kJ | 1563 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 16,0 g | 16,0 g |
| Rohasche | 1,9 g | 1,9 g |
| Eiweiß | 10,6 g | 10,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,69 g | 1,69 g |
| Fett | 8,5 g | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g | 4,9 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,8 g | 1,8 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,6 g | 0,6 g |
| davon Omega-3 | 0,05 g | 0,05 g |
| davon Omega-6 | 0,55 g | 0,55 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,01 g | 0,01 g |
| Cholesterin | 22,0 mg | 22,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 61,0 g | 61,0 g |
| davon Zucker | 6,8 g | 6,8 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,03 g | 0,03 g |
| Fructose | 0,02 g | 0,02 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 6,8 g | 6,8 g |
| Saccharose | 5,65 g | 5,65 g |
| Maltose | 0,22 g | 0,22 g |
| Lactose | 0,90 g | 0,90 g |
| Stärke | 54,0 g | 54,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 4,2 g | 4,2 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 1,2 g | 1,2 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 46,0 µg | 46,0 µg |
| Retinol | 41,5 µg | 41,5 µg |
| Beta-Carotin | 28,0 µg | 28,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 0,5 µg | 0,5 µg |
| Vitamin A (RAE) | 44,0 µg | 44,0 µg |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0,02 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,02 µg | 0,02 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,37 mg | 0,37 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,37 mg | 0,37 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,23 mg | 0,23 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 mg | 1,7 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,5 mg | 3,5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 mg | 0,34 mg |
| Vitamin B6 | 87,0 µg | 87,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 486,0 mg | 486,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 859,0 mg | 859,0 mg |
| Kalium (K) | 171,0 mg | 171,0 mg |
| Calcium (Ca) | 44,0 mg | 44,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Phosphor (P) | 124,0 mg | 124,0 mg |
| Schwefel (S) | 97,0 mg | 97,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,08 mg | 1,08 mg |
| Zink (Zn) | 0,80 mg | 0,80 mg |
| Iodid (I) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 110,00 µg | 110,00 µg |
| Mangan (Mn) | 460,00 µg | 460,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,80 µg | 0,80 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D400700
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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