Kalorien
425
kcal
Eiweiß
7,3
g
Fett
18,0
g
Kohlenhydrate
57,0
g
Eiweiß 7 %Fett 39 %KH 54 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Streuselkuchen (Hefeteig)
Energie-Verteilung
425kcal
7,3 g
Eiweiß
7 %
18 g
Fett
39 %
57 g
Kohlenhydr.
54 %
Ballaststoffe2,9 g
Wasser15 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Streuselkuchen (Hefeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 425 kcal | 425 kcal |
| Brennwert | 1781 kJ | 1781 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 15,0 g | 15,0 g |
| Rohasche | 0,7 g | 0,7 g |
| Eiweiß | 7,3 g | 7,3 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,15 g | 1,15 g |
| Fett | 18,0 g | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,1 g | 11,1 g |
| davon einfach ungesättigt | 3,9 g | 3,9 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,7 g | 0,7 g |
| davon Omega-3 | 0,08 g | 0,08 g |
| davon Omega-6 | 0,58 g | 0,58 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,02 g | 0,02 g |
| Cholesterin | 60,0 mg | 60,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 57,0 g | 57,0 g |
| davon Zucker | 18,3 g | 18,3 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,03 g | 0,03 g |
| Fructose | 0,01 g | 0,01 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 18,3 g | 18,3 g |
| Saccharose | 17,39 g | 17,39 g |
| Maltose | 0,10 g | 0,10 g |
| Lactose | 0,76 g | 0,76 g |
| Stärke | 39,0 g | 39,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 2,9 g | 2,9 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 161,0 µg | 161,0 µg |
| Retinol | 150,3 µg | 150,3 µg |
| Beta-Carotin | 66,0 µg | 66,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 2,2 µg | 2,2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 156,0 µg | 156,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 6,0 µg | 6,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,0 mg | 2,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 mg | 0,22 mg |
| Vitamin B6 | 33,0 µg | 33,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 24,0 mg | 24,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 73,0 mg | 73,0 mg |
| Kalium (K) | 121,0 mg | 121,0 mg |
| Calcium (Ca) | 32,0 mg | 32,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 11,0 mg | 11,0 mg |
| Phosphor (P) | 71,0 mg | 71,0 mg |
| Schwefel (S) | 69,0 mg | 69,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Zink (Zn) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Iodid (I) | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 60,00 µg | 60,00 µg |
| Mangan (Mn) | 210,00 µg | 210,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D461500
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Im Rezeptrechner verwenden
Nährwerte für eigene Rezepte berechnen
Nährwertetikett erstellen
LMIV-konformes PDF-Etikett generieren