BLS D4A7000Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig)
Cheese-ham crescent (quark oil dough)
Kalorien
305
kcal
Eiweiß
14,5
g
Fett
14,3
g
Kohlenhydrate
28,3
g
Eiweiß 19 %Fett 43 %KH 38 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig)
Energie-Verteilung
305kcal
14,5 g
Eiweiß
19 %
14,3 g
Fett
43 %
28,3 g
Kohlenhydr.
38 %
Ballaststoffe2,1 g
Wasser38 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 305 kcal | 305 kcal |
| Brennwert | 1279 kJ | 1279 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 38,0 g | 38,0 g |
| Rohasche | 3,0 g | 3,0 g |
| Eiweiß | 14,5 g | 14,5 g |
| Stickstoff, gesamt | 2,29 g | 2,29 g |
| Fett | 14,3 g | 14,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | 4,8 g |
| davon einfach ungesättigt | 4,0 g | 4,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 4,5 g | 4,5 g |
| davon Omega-3 | 0,10 g | 0,10 g |
| davon Omega-6 | 4,40 g | 4,40 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,10 g | 0,10 g |
| Cholesterin | 47,0 mg | 47,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 28,3 g | 28,3 g |
| davon Zucker | 1,4 g | 1,4 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucose | 0,14 g | 0,14 g |
| Fructose | 0,01 g | 0,01 g |
| Galactose | 0,07 g | 0,07 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,1 g | 1,1 g |
| Saccharose | 0,06 g | 0,06 g |
| Maltose | 0,07 g | 0,07 g |
| Lactose | 1,01 g | 1,01 g |
| Stärke | 26,9 g | 26,9 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 2,1 g | 2,1 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 1,4 g | 1,4 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Essigsäure | 0,04 g | 0,04 g |
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Milchsäure | 0,52 g | 0,52 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 66,0 µg | 66,0 µg |
| Retinol | 58,8 µg | 58,8 µg |
| Beta-Carotin | 43,0 µg | 43,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 1,4 µg | 1,4 µg |
| Vitamin A (RAE) | 62,0 µg | 62,0 µg |
| Vitamin D | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,05 µg | 0,05 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 3,40 mg | 3,40 mg |
| Alpha-Tocopherol | 3,40 mg | 3,40 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,60 mg | 0,60 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 15,0 µg | 15,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 0,19 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 4,2 mg | 4,2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 mg | 0,34 mg |
| Vitamin B6 | 82,0 µg | 82,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,50 µg | 0,50 µg |
| Vitamin C | 5,1 mg | 5,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 549,0 mg | 549,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 642,0 mg | 642,0 mg |
| Kalium (K) | 174,0 mg | 174,0 mg |
| Calcium (Ca) | 186,0 mg | 186,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 22,0 mg | 22,0 mg |
| Phosphor (P) | 345,0 mg | 345,0 mg |
| Schwefel (S) | 131,0 mg | 131,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,70 mg | 0,70 mg |
| Zink (Zn) | 1,41 mg | 1,41 mg |
| Iodid (I) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 90,00 µg | 90,00 µg |
| Mangan (Mn) | 180,00 µg | 180,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 7,00 µg | 7,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 2,60 µg | 2,60 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D4A7000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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