Kalorien
444
kcal
Eiweiß
7,3
g
Fett
28,6
g
Kohlenhydrate
37,8
g
Eiweiß 7 %Fett 59 %KH 34 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Kokoskuchen (Rührmasse)
Energie-Verteilung
444kcal
7,3 g
Eiweiß
7 %
28,6 g
Fett
59 %
37,8 g
Kohlenhydr.
34 %
Ballaststoffe3,1 g
Wasser22 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Kokoskuchen (Rührmasse)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 444 kcal | 444 kcal |
| Brennwert | 1851 kJ | 1851 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 22,0 g | 22,0 g |
| Rohasche | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 7,3 g | 7,3 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,11 g | 1,11 g |
| Fett | 28,6 g | 28,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g | 20,0 g |
| davon einfach ungesättigt | 5,1 g | 5,1 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,9 g | 0,9 g |
| davon Omega-3 | 0,10 g | 0,10 g |
| davon Omega-6 | 0,83 g | 0,83 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,07 g | 0,07 g |
| Cholesterin | 149,0 mg | 149,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 37,8 g | 37,8 g |
| davon Zucker | 22,8 g | 22,8 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucose | 0,11 g | 0,11 g |
| Fructose | 0,10 g | 0,10 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 22,6 g | 22,6 g |
| Saccharose | 22,50 g | 22,50 g |
| Maltose | 0,04 g | 0,04 g |
| Lactose | 0,12 g | 0,12 g |
| Stärke | 14,9 g | 14,9 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,09 g | 0,09 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 3,1 g | 3,1 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,5 g | 0,5 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 221,0 µg | 221,0 µg |
| Retinol | 209,1 µg | 209,1 µg |
| Beta-Carotin | 68,0 µg | 68,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 6,3 µg | 6,3 µg |
| Vitamin A (RAE) | 215,0 µg | 215,0 µg |
| Vitamin D | 0,60 µg | 0,60 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,73 mg | 0,73 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,73 mg | 0,73 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 8,0 µg | 8,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Vitamin B6 | 45,0 µg | 45,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,2 µg | 7,2 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,80 µg | 0,80 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 208,0 mg | 208,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 125,0 mg | 125,0 mg |
| Kalium (K) | 198,0 mg | 198,0 mg |
| Calcium (Ca) | 24,0 mg | 24,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Phosphor (P) | 217,0 mg | 217,0 mg |
| Schwefel (S) | 35,0 mg | 35,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,20 mg | 1,20 mg |
| Zink (Zn) | 0,69 mg | 0,69 mg |
| Iodid (I) | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 150,00 µg | 150,00 µg |
| Mangan (Mn) | 380,00 µg | 380,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D4A8100
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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