Kalorien
445
kcal
Eiweiß
4,4
g
Fett
19,6
g
Kohlenhydrate
60,4
g
Eiweiß 4 %Fett 40 %KH 55 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Zitronenkekse glutenfrei
Energie-Verteilung
445kcal
4,4 g
Eiweiß
4 %
19,6 g
Fett
40 %
60,4 g
Kohlenhydr.
55 %
Ballaststoffe4,6 g
Wasser9,2 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Zitronenkekse glutenfrei
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 445 kcal | 445 kcal |
| Brennwert | 1864 kJ | 1864 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 9,2 g | 9,2 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 4,4 g | 4,4 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,71 g | 0,71 g |
| Fett | 19,6 g | 19,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,9 g | 11,9 g |
| davon einfach ungesättigt | 4,3 g | 4,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,1 g | 1,1 g |
| davon Omega-3 | 0,08 g | 0,08 g |
| davon Omega-6 | 1,00 g | 1,00 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,00 g | 0,00 g |
| Cholesterin | 47,0 mg | 47,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 60,4 g | 60,4 g |
| davon Zucker | 23,0 g | 23,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucose | 0,05 g | 0,05 g |
| Fructose | 0,04 g | 0,04 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 22,9 g | 22,9 g |
| Saccharose | 22,78 g | 22,78 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,13 g | 0,13 g |
| Stärke | 37,4 g | 37,4 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 4,6 g | 4,6 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 177,0 µg | 177,0 µg |
| Retinol | 150,9 µg | 150,9 µg |
| Beta-Carotin | 155,0 µg | 155,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 1,5 µg | 1,5 µg |
| Vitamin A (RAE) | 164,0 µg | 164,0 µg |
| Vitamin D | 0,06 µg | 0,06 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,04 µg | 0,04 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,05 mg | 1,05 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,05 mg | 1,05 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Vitamin K | 6,0 µg | 6,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Vitamin B6 | 27,0 µg | 27,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 2,9 µg | 2,9 µg |
| Folat (Nahrung) | 2,9 µg | 2,9 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 35,0 mg | 35,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 60,0 mg | 60,0 mg |
| Kalium (K) | 60,0 mg | 60,0 mg |
| Calcium (Ca) | 14,0 mg | 14,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Phosphor (P) | 129,0 mg | 129,0 mg |
| Schwefel (S) | 2,0 mg | 2,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,26 mg | 1,26 mg |
| Zink (Zn) | 0,34 mg | 0,34 mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 50,00 µg | 50,00 µg |
| Mangan (Mn) | 180,00 µg | 180,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D613000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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