Kalorien
534
kcal
Eiweiß
6,6
g
Fett
38,4
g
Kohlenhydrate
39,9
g
Eiweiß 5 %Fett 65 %KH 30 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Sahnewaffeln (Rührmasse)
Energie-Verteilung
534kcal
6,6 g
Eiweiß
5 %
38,4 g
Fett
65 %
39,9 g
Kohlenhydr.
30 %
Ballaststoffe1,3 g
Wasser13 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Sahnewaffeln (Rührmasse)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 534 kcal | 534 kcal |
| Brennwert | 2221 kJ | 2221 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 13,0 g | 13,0 g |
| Rohasche | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 6,6 g | 6,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,08 g | 1,08 g |
| Fett | 38,4 g | 38,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,4 g | 22,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 9,2 g | 9,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,4 g | 1,4 g |
| davon Omega-3 | 0,20 g | 0,20 g |
| davon Omega-6 | 1,19 g | 1,19 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,07 g | 0,07 g |
| Cholesterin | 221,0 mg | 221,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 39,9 g | 39,9 g |
| davon Zucker | 15,2 g | 15,2 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucose | 0,09 g | 0,09 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 15,1 g | 15,1 g |
| Saccharose | 14,03 g | 14,03 g |
| Maltose | 0,04 g | 0,04 g |
| Lactose | 1,03 g | 1,03 g |
| Stärke | 24,7 g | 24,7 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,3 g | 1,3 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,4 g | 0,4 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,05 g | 0,05 g |
| Milchsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 391,0 µg | 391,0 µg |
| Retinol | 367,0 µg | 367,0 µg |
| Beta-Carotin | 142,0 µg | 142,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 2,4 µg | 2,4 µg |
| Vitamin A (RAE) | 379,0 µg | 379,0 µg |
| Vitamin D | 1,00 µg | 1,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,02 µg | 0,02 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,26 mg | 1,26 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,26 mg | 1,26 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin K | 17,0 µg | 17,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,49 mg | 0,49 mg |
| Vitamin B6 | 42,0 µg | 42,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Vitamin C | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 162,0 mg | 162,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 119,0 mg | 119,0 mg |
| Kalium (K) | 102,0 mg | 102,0 mg |
| Calcium (Ca) | 47,0 mg | 47,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 10,0 mg | 10,0 mg |
| Phosphor (P) | 177,0 mg | 177,0 mg |
| Schwefel (S) | 30,0 mg | 30,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,94 mg | 0,94 mg |
| Zink (Zn) | 0,61 mg | 0,61 mg |
| Iodid (I) | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 50,00 µg | 50,00 µg |
| Mangan (Mn) | 203,00 µg | 203,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 3,80 µg | 3,80 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D621800
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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