BLS D653100Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Liegnitzer
"Liegnitzer" filled gingerbread with chocolate icing
Kalorien
403
kcal
Eiweiß
6,3
g
Fett
14,1
g
Kohlenhydrate
60,4
g
Eiweiß 6 %Fett 32 %KH 61 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Liegnitzer
Energie-Verteilung
403kcal
6,3 g
Eiweiß
6 %
14,1 g
Fett
32 %
60,4 g
Kohlenhydr.
61 %
Ballaststoffe4,2 g
Wasser12 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Liegnitzer
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 403 kcal | 403 kcal |
| Brennwert | 1694 kJ | 1694 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 12,0 g | 12,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 6,3 g | 6,3 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,00 g | 1,00 g |
| Fett | 14,1 g | 14,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 6,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 5,0 g | 5,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,2 g | 1,2 g |
| davon Omega-3 | 0,10 g | 0,10 g |
| davon Omega-6 | 1,10 g | 1,10 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,09 g | 0,09 g |
| Cholesterin | 43,0 mg | 43,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 60,4 g | 60,4 g |
| davon Zucker | 45,0 g | 45,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 17,6 g | 17,6 g |
| Glucose | 8,50 g | 8,50 g |
| Fructose | 9,10 g | 9,10 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 27,4 g | 27,4 g |
| Saccharose | 26,19 g | 26,19 g |
| Maltose | 1,10 g | 1,10 g |
| Lactose | 0,10 g | 0,10 g |
| Stärke | 15,2 g | 15,2 g |
| Oligosaccharide | 0,15 g | 0,15 g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,05 g | 0,05 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 4,2 g | 4,2 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,3 g | 0,3 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,10 g | 0,10 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,10 g | 0,10 g |
| Weinsäure | 0,12 g | 0,12 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 62,0 µg | 62,0 µg |
| Retinol | 56,8 µg | 56,8 µg |
| Beta-Carotin | 27,0 µg | 27,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 59,0 µg | 59,0 µg |
| Vitamin D | 0,70 µg | 0,70 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,48 µg | 0,48 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,70 mg | 1,70 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,70 mg | 1,70 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,25 mg | 1,25 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin K | 5,0 µg | 5,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 mg | 0,22 mg |
| Vitamin B6 | 60,0 µg | 60,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| Vitamin C | 3,0 mg | 3,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 119,0 mg | 119,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 53,0 mg | 53,0 mg |
| Kalium (K) | 267,0 mg | 267,0 mg |
| Calcium (Ca) | 34,0 mg | 34,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 52,0 mg | 52,0 mg |
| Phosphor (P) | 181,0 mg | 181,0 mg |
| Schwefel (S) | 47,0 mg | 47,0 mg |
| Eisen (Fe) | 3,30 mg | 3,30 mg |
| Zink (Zn) | 0,90 mg | 0,90 mg |
| Iodid (I) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 370,00 µg | 370,00 µg |
| Mangan (Mn) | 560,00 µg | 560,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 34,00 µg | 34,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 3,00 µg | 3,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D653100
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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