Kalorien
488
kcal
Eiweiß
7,1
g
Fett
29,7
g
Kohlenhydrate
45,7
g
Eiweiß 6 %Fett 56 %KH 38 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Baumkuchenspitzen
Energie-Verteilung
488kcal
7,1 g
Eiweiß
6 %
29,7 g
Fett
56 %
45,7 g
Kohlenhydr.
38 %
Ballaststoffe4,9 g
Wasser10 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Baumkuchenspitzen
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 488 kcal | 488 kcal |
| Brennwert | 2036 kJ | 2036 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 10,0 g | 10,0 g |
| Rohasche | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 7,1 g | 7,1 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,15 g | 1,15 g |
| Fett | 29,7 g | 29,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 16,0 g |
| davon einfach ungesättigt | 8,7 g | 8,7 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,2 g | 2,2 g |
| davon Omega-3 | 0,20 g | 0,20 g |
| davon Omega-6 | 2,10 g | 2,10 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,10 g | 0,10 g |
| Cholesterin | 117,0 mg | 117,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 45,7 g | 45,7 g |
| davon Zucker | 35,3 g | 35,3 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucose | 0,13 g | 0,13 g |
| Fructose | 0,05 g | 0,05 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 35,1 g | 35,1 g |
| Saccharose | 35,01 g | 35,01 g |
| Maltose | 0,02 g | 0,02 g |
| Lactose | 0,10 g | 0,10 g |
| Stärke | 10,4 g | 10,4 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 4,9 g | 4,9 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,3 g | 0,3 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 158,0 µg | 158,0 µg |
| Retinol | 147,0 µg | 147,0 µg |
| Beta-Carotin | 59,0 µg | 59,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 18,1 µg | 18,1 µg |
| Vitamin A (RAE) | 153,0 µg | 153,0 µg |
| Vitamin D | 1,04 µg | 1,04 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 1,04 µg | 1,04 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,10 mg | 2,10 mg |
| Alpha-Tocopherol | 2,10 mg | 2,10 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 2,16 mg | 2,16 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin K | 9,0 µg | 9,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 mg | 0,34 mg |
| Vitamin B6 | 42,0 µg | 42,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 16,0 µg | 16,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 16,0 µg | 16,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,80 µg | 0,80 µg |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 117,0 mg | 117,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 66,0 mg | 66,0 mg |
| Kalium (K) | 306,0 mg | 306,0 mg |
| Calcium (Ca) | 40,0 mg | 40,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 77,0 mg | 77,0 mg |
| Phosphor (P) | 207,0 mg | 207,0 mg |
| Schwefel (S) | 42,0 mg | 42,0 mg |
| Eisen (Fe) | 5,70 mg | 5,70 mg |
| Zink (Zn) | 1,40 mg | 1,40 mg |
| Iodid (I) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 590,00 µg | 590,00 µg |
| Mangan (Mn) | 740,00 µg | 740,00 µg |
| Fluorid (F) | 100,0 µg | 100,0 µg |
| Chrom (Cr) | 71,00 µg | 71,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 1,40 µg | 1,40 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D6A2000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Im Rezeptrechner verwenden
Nährwerte für eigene Rezepte berechnen
Nährwertetikett erstellen
LMIV-konformes PDF-Etikett generieren