BLS D6A9000Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Englischer Teekuchen glutenfrei
English tea cake gluten-free
Kalorien
359
kcal
Eiweiß
4,4
g
Fett
18,1
g
Kohlenhydrate
42,3
g
Eiweiß 5 %Fett 47 %KH 48 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Englischer Teekuchen glutenfrei
Energie-Verteilung
359kcal
4,4 g
Eiweiß
5 %
18,1 g
Fett
47 %
42,3 g
Kohlenhydr.
48 %
Ballaststoffe2,7 g
Wasser28 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Englischer Teekuchen glutenfrei
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 359 kcal | 359 kcal |
| Brennwert | 1502 kJ | 1502 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 28,0 g | 28,0 g |
| Rohasche | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 4,4 g | 4,4 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,70 g | 0,70 g |
| Fett | 18,1 g | 18,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,7 g | 10,7 g |
| davon einfach ungesättigt | 4,2 g | 4,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,9 g | 0,9 g |
| davon Omega-3 | 0,10 g | 0,10 g |
| davon Omega-6 | 0,80 g | 0,80 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,04 g | 0,04 g |
| Cholesterin | 114,0 mg | 114,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 42,3 g | 42,3 g |
| davon Zucker | 23,7 g | 23,7 g |
| Monosaccharide, gesamt | 19,9 g | 19,9 g |
| Glucose | 10,40 g | 10,40 g |
| Fructose | 9,50 g | 9,50 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 3,8 g | 3,8 g |
| Saccharose | 2,61 g | 2,61 g |
| Maltose | 1,10 g | 1,10 g |
| Lactose | 0,11 g | 0,11 g |
| Stärke | 17,7 g | 17,7 g |
| Oligosaccharide | 0,30 g | 0,30 g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,60 g | 0,60 g |
| Xylit | 0,03 g | 0,03 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 2,7 g | 2,7 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,2 g | 0,2 g |
| Organische Säuren, gesamt | 1,4 g | 1,4 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,22 g | 0,22 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,72 g | 0,72 g |
| Weinsäure | 0,45 g | 0,45 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 197,0 µg | 197,0 µg |
| Retinol | 178,8 µg | 178,8 µg |
| Beta-Carotin | 106,0 µg | 106,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 188,0 µg | 188,0 µg |
| Vitamin D | 0,40 µg | 0,40 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,40 µg | 0,40 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,07 mg | 1,07 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,07 mg | 1,07 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 8,0 µg | 8,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 mg | 0,28 mg |
| Vitamin B6 | 70,0 µg | 70,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Vitamin C | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 94,0 mg | 94,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 65,0 mg | 65,0 mg |
| Kalium (K) | 268,0 mg | 268,0 mg |
| Calcium (Ca) | 40,0 mg | 40,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 17,0 mg | 17,0 mg |
| Phosphor (P) | 129,0 mg | 129,0 mg |
| Schwefel (S) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,40 mg | 1,40 mg |
| Zink (Zn) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Iodid (I) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 130,00 µg | 130,00 µg |
| Mangan (Mn) | 210,00 µg | 210,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 4,00 µg | 4,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D6A9000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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