BLS D705400Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Bananen im Ausbackteig frittiert
Bananas in frying batter deep-fried
Kalorien
236
kcal
Eiweiß
4,8
g
Fett
13,2
g
Kohlenhydrate
23,2
g
Eiweiß 8 %Fett 51 %KH 40 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Bananen im Ausbackteig frittiert
Energie-Verteilung
236kcal
4,8 g
Eiweiß
8 %
13,2 g
Fett
51 %
23,2 g
Kohlenhydr.
40 %
Ballaststoffe1,9 g
Wasser54,4 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Bananen im Ausbackteig frittiert
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 236 kcal | 236 kcal |
| Brennwert | 984 kJ | 984 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 54,4 g | 54,4 g |
| Rohasche | 0,7 g | 0,7 g |
| Eiweiß | 4,8 g | 4,8 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,77 g | 0,77 g |
| Fett | 13,2 g | 13,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | 4,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 5,1 g | 5,1 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,4 g | 2,4 g |
| davon Omega-3 | 0,50 g | 0,50 g |
| davon Omega-6 | 1,90 g | 1,90 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,20 g | 0,20 g |
| Cholesterin | 52,0 mg | 52,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 23,2 g | 23,2 g |
| davon Zucker | 8,6 g | 8,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 3,4 g | 3,4 g |
| Glucose | 1,88 g | 1,88 g |
| Fructose | 1,50 g | 1,50 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 5,2 g | 5,2 g |
| Saccharose | 4,17 g | 4,17 g |
| Maltose | 0,03 g | 0,03 g |
| Lactose | 0,97 g | 0,97 g |
| Stärke | 14,7 g | 14,7 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,9 g | 1,9 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,10 g | 0,10 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,16 g | 0,16 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 33,0 µg | 33,0 µg |
| Retinol | 29,0 µg | 29,0 µg |
| Beta-Carotin | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 31,0 µg | 31,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,43 mg | 1,43 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,43 mg | 1,43 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,42 mg | 1,42 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Vitamin K | 9,0 µg | 9,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Vitamin B6 | 129,0 µg | 129,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,1 µg | 5,1 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,43 µg | 0,43 µg |
| Vitamin C | 3,6 mg | 3,6 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 33,0 mg | 33,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 108,0 mg | 108,0 mg |
| Kalium (K) | 214,0 mg | 214,0 mg |
| Calcium (Ca) | 40,0 mg | 40,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 20,0 mg | 20,0 mg |
| Phosphor (P) | 70,0 mg | 70,0 mg |
| Schwefel (S) | 27,0 mg | 27,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,60 mg | 0,60 mg |
| Zink (Zn) | 0,41 mg | 0,41 mg |
| Iodid (I) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 70,00 µg | 70,00 µg |
| Mangan (Mn) | 280,00 µg | 280,00 µg |
| Fluorid (F) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Chrom (Cr) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D705400
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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