BLS D710700Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung
Chocolate sponge biscuits with nougat filling
Kalorien
428
kcal
Eiweiß
11,6
g
Fett
10,9
g
Kohlenhydrate
68,4
g
Eiweiß 11 %Fett 23 %KH 65 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung
Energie-Verteilung
428kcal
11,6 g
Eiweiß
11 %
10,9 g
Fett
23 %
68,4 g
Kohlenhydr.
65 %
Ballaststoffe4,9 g
Wasser2 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 428 kcal | 428 kcal |
| Brennwert | 1802 kJ | 1802 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 2,0 g | 2,0 g |
| Rohasche | 1,7 g | 1,7 g |
| Eiweiß | 11,6 g | 11,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,78 g | 1,78 g |
| Fett | 10,9 g | 10,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | 4,5 g |
| davon einfach ungesättigt | 4,3 g | 4,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,0 g | 1,0 g |
| davon Omega-3 | 0,07 g | 0,07 g |
| davon Omega-6 | 1,00 g | 1,00 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,20 g | 0,20 g |
| Cholesterin | 126,0 mg | 126,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 68,4 g | 68,4 g |
| davon Zucker | 44,0 g | 44,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucose | 0,13 g | 0,13 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 43,9 g | 43,9 g |
| Saccharose | 42,80 g | 42,80 g |
| Maltose | 0,06 g | 0,06 g |
| Lactose | 1,01 g | 1,01 g |
| Stärke | 24,4 g | 24,4 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 4,9 g | 4,9 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,3 g | 0,3 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 86,0 µg | 86,0 µg |
| Retinol | 83,5 µg | 83,5 µg |
| Beta-Carotin | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 11,4 µg | 11,4 µg |
| Vitamin A (RAE) | 85,0 µg | 85,0 µg |
| Vitamin D | 1,10 µg | 1,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,70 µg | 0,70 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,38 µg | 0,38 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,20 mg | 1,20 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,20 mg | 1,20 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,21 mg | 1,21 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Vitamin K | 4,0 µg | 4,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 0,23 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,1 mg | 3,1 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,60 mg | 0,60 mg |
| Vitamin B6 | 98,0 µg | 98,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 28,0 µg | 28,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 28,0 µg | 28,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 109,0 mg | 109,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 121,0 mg | 121,0 mg |
| Kalium (K) | 440,0 mg | 440,0 mg |
| Calcium (Ca) | 61,0 mg | 61,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 79,0 mg | 79,0 mg |
| Phosphor (P) | 203,0 mg | 203,0 mg |
| Schwefel (S) | 75,0 mg | 75,0 mg |
| Eisen (Fe) | 6,50 mg | 6,50 mg |
| Zink (Zn) | 1,52 mg | 1,52 mg |
| Iodid (I) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 590,00 µg | 590,00 µg |
| Mangan (Mn) | 870,00 µg | 870,00 µg |
| Fluorid (F) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Chrom (Cr) | 21,00 µg | 21,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D710700
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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