BLS D735200Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Orangentäschchen (Mürbeteig)
Small orange turnovers (shortcrust pastry)
Kalorien
504
kcal
Eiweiß
7,8
g
Fett
25,5
g
Kohlenhydrate
59,0
g
Eiweiß 6 %Fett 46 %KH 48 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Orangentäschchen (Mürbeteig)
Energie-Verteilung
504kcal
7,8 g
Eiweiß
6 %
25,5 g
Fett
46 %
59 g
Kohlenhydr.
48 %
Ballaststoffe3,3 g
Wasser2 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Orangentäschchen (Mürbeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 504 kcal | 504 kcal |
| Brennwert | 2108 kJ | 2108 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 2,0 g | 2,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 7,8 g | 7,8 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,23 g | 1,23 g |
| Fett | 25,5 g | 25,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | 7,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 12,6 g | 12,6 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 4,4 g | 4,4 g |
| davon Omega-3 | 0,54 g | 0,54 g |
| davon Omega-6 | 3,90 g | 3,90 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,22 g | 0,22 g |
| Cholesterin | 27,0 mg | 27,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 59,0 g | 59,0 g |
| davon Zucker | 30,3 g | 30,3 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Glucose | 0,31 g | 0,31 g |
| Fructose | 0,28 g | 0,28 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 29,7 g | 29,7 g |
| Saccharose | 29,70 g | 29,70 g |
| Maltose | 0,05 g | 0,05 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 28,7 g | 28,7 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 3,3 g | 3,3 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,3 g | 0,3 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,18 g | 0,18 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Retinol | 17,6 µg | 17,6 µg |
| Beta-Carotin | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 5,40 mg | 5,40 mg |
| Alpha-Tocopherol | 5,40 mg | 5,40 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,13 mg | 0,13 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,22 mg | 0,22 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 1,12 mg | 1,12 mg |
| Vitamin K | 0,5 µg | 0,5 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 0,5 µg | 0,5 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,0 mg | 2,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 mg | 0,23 mg |
| Vitamin B6 | 24,0 µg | 24,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| Vitamin C | 4,0 mg | 4,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 104,0 mg | 104,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 38,0 mg | 38,0 mg |
| Kalium (K) | 186,0 mg | 186,0 mg |
| Calcium (Ca) | 25,0 mg | 25,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 40,0 mg | 40,0 mg |
| Phosphor (P) | 164,0 mg | 164,0 mg |
| Schwefel (S) | 55,0 mg | 55,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,00 mg | 1,00 mg |
| Zink (Zn) | 0,78 mg | 0,78 mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 200,00 µg | 200,00 µg |
| Mangan (Mn) | 530,00 µg | 530,00 µg |
| Fluorid (F) | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Chrom (Cr) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 7,50 µg | 7,50 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D735200
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Im Rezeptrechner verwenden
Nährwerte für eigene Rezepte berechnen
Nährwertetikett erstellen
LMIV-konformes PDF-Etikett generieren