Kalorien
520
kcal
Eiweiß
8,2
g
Fett
32,1
g
Kohlenhydrate
48,0
g
Eiweiß 6 %Fett 56 %KH 37 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Marzipan-Plunder
Energie-Verteilung
520kcal
8,2 g
Eiweiß
6 %
32,1 g
Fett
56 %
48 g
Kohlenhydr.
37 %
Ballaststoffe3,2 g
Wasser6 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Marzipan-Plunder
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 520 kcal | 520 kcal |
| Brennwert | 2170 kJ | 2170 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 6,0 g | 6,0 g |
| Rohasche | 1,1 g | 1,1 g |
| Eiweiß | 8,2 g | 8,2 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,31 g | 1,31 g |
| Fett | 32,1 g | 32,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,3 g | 12,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 14,2 g | 14,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 4,8 g | 4,8 g |
| davon Omega-3 | 0,57 g | 0,57 g |
| davon Omega-6 | 4,20 g | 4,20 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,27 g | 0,27 g |
| Cholesterin | 28,0 mg | 28,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 48,0 g | 48,0 g |
| davon Zucker | 23,6 g | 23,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Glucose | 0,33 g | 0,33 g |
| Fructose | 0,26 g | 0,26 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 23,0 g | 23,0 g |
| Saccharose | 22,31 g | 22,31 g |
| Maltose | 0,10 g | 0,10 g |
| Lactose | 0,59 g | 0,59 g |
| Stärke | 24,0 g | 24,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 3,2 g | 3,2 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,6 g | 0,6 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Milchsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 24,0 µg | 24,0 µg |
| Retinol | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Beta-Carotin | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 1,2 µg | 1,2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 23,0 µg | 23,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 5,90 mg | 5,90 mg |
| Alpha-Tocopherol | 5,90 mg | 5,90 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,18 mg | 0,18 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,25 mg | 0,25 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 2,02 mg | 2,02 mg |
| Vitamin K | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 mg | 0,26 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,7 mg | 2,7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 mg | 0,32 mg |
| Vitamin B6 | 64,0 µg | 64,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 18,0 µg | 18,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| Vitamin C | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 239,0 mg | 239,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 293,0 mg | 293,0 mg |
| Kalium (K) | 160,0 mg | 160,0 mg |
| Calcium (Ca) | 41,0 mg | 41,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 46,0 mg | 46,0 mg |
| Phosphor (P) | 139,0 mg | 139,0 mg |
| Schwefel (S) | 63,0 mg | 63,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,20 mg | 1,20 mg |
| Zink (Zn) | 1,00 mg | 1,00 mg |
| Iodid (I) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 160,00 µg | 160,00 µg |
| Mangan (Mn) | 510,00 µg | 510,00 µg |
| Fluorid (F) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Chrom (Cr) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 8,00 µg | 8,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D780500
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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