BLS D793100Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Müslikekse (Vollkornmürbeteig)
Wholemeal muesli biscuits (shortcrust pastry)
Kalorien
405
kcal
Eiweiß
8,5
g
Fett
13,2
g
Kohlenhydrate
59,2
g
Eiweiß 9 %Fett 30 %KH 61 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Müslikekse (Vollkornmürbeteig)
Energie-Verteilung
405kcal
8,5 g
Eiweiß
9 %
13,2 g
Fett
30 %
59,2 g
Kohlenhydr.
61 %
Ballaststoffe6,5 g
Wasser8 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Müslikekse (Vollkornmürbeteig)
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 405 kcal | 405 kcal |
| Brennwert | 1702 kJ | 1702 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 8,0 g | 8,0 g |
| Rohasche | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 8,5 g | 8,5 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,30 g | 1,30 g |
| Fett | 13,2 g | 13,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | 6,0 g |
| davon einfach ungesättigt | 3,6 g | 3,6 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,2 g | 2,2 g |
| davon Omega-3 | 0,10 g | 0,10 g |
| davon Omega-6 | 2,00 g | 2,00 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,02 g | 0,02 g |
| Cholesterin | 57,0 mg | 57,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 59,2 g | 59,2 g |
| davon Zucker | 35,7 g | 35,7 g |
| Monosaccharide, gesamt | 14,3 g | 14,3 g |
| Glucose | 6,70 g | 6,70 g |
| Fructose | 7,60 g | 7,60 g |
| Galactose | 0,02 g | 0,02 g |
| Disaccharide, gesamt | 21,4 g | 21,4 g |
| Saccharose | 21,23 g | 21,23 g |
| Maltose | 0,07 g | 0,07 g |
| Lactose | 0,05 g | 0,05 g |
| Stärke | 23,3 g | 23,3 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,21 g | 0,21 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 6,5 g | 6,5 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,2 g | 0,2 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,9 g | 0,9 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,35 g | 0,35 g |
| Weinsäure | 0,56 g | 0,56 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 94,0 µg | 94,0 µg |
| Retinol | 88,6 µg | 88,6 µg |
| Beta-Carotin | 31,0 µg | 31,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 91,0 µg | 91,0 µg |
| Vitamin D | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,20 µg | 0,20 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,67 mg | 0,67 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,67 mg | 0,67 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,97 mg | 0,97 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,97 mg | 0,97 mg |
| Vitamin K | 5,0 µg | 5,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,23 mg | 0,23 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,0 mg | 3,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,45 mg | 0,45 mg |
| Vitamin B6 | 150,0 µg | 150,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 34,0 µg | 34,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 34,0 µg | 34,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 74,0 mg | 74,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 80,0 mg | 80,0 mg |
| Kalium (K) | 360,0 mg | 360,0 mg |
| Calcium (Ca) | 66,0 mg | 66,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 71,0 mg | 71,0 mg |
| Phosphor (P) | 230,0 mg | 230,0 mg |
| Schwefel (S) | 22,0 mg | 22,0 mg |
| Eisen (Fe) | 3,00 mg | 3,00 mg |
| Zink (Zn) | 1,85 mg | 1,85 mg |
| Iodid (I) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 310,00 µg | 310,00 µg |
| Mangan (Mn) | 2.050,00 µg | 2.050,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 4,00 µg | 4,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 24,00 µg | 24,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D793100
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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