BLS D7A6700Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Langos (Hefeteig) frittiert, ungefüllt
Langos (yeast dough) deep-fried, unfilled
Kalorien
340
kcal
Eiweiß
8,6
g
Fett
10,0
g
Kohlenhydrate
52,0
g
Eiweiß 10 %Fett 27 %KH 63 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Langos (Hefeteig) frittiert, ungefüllt
Energie-Verteilung
340kcal
8,6 g
Eiweiß
10 %
10 g
Fett
27 %
52 g
Kohlenhydr.
63 %
Ballaststoffe4 g
Wasser25 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Langos (Hefeteig) frittiert, ungefüllt
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 340 kcal | 340 kcal |
| Brennwert | 1432 kJ | 1432 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 25,0 g | 25,0 g |
| Rohasche | 1,6 g | 1,6 g |
| Eiweiß | 8,6 g | 8,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,38 g | 1,38 g |
| Fett | 10,0 g | 10,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 4,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 3,2 g | 3,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,7 g | 1,7 g |
| davon Omega-3 | 0,20 g | 0,20 g |
| davon Omega-6 | 1,50 g | 1,50 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,10 g | 0,10 g |
| Cholesterin | 2,1 mg | 2,1 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 52,0 g | 52,0 g |
| davon Zucker | 2,2 g | 2,2 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,02 g | 0,02 g |
| Fructose | 0,01 g | 0,01 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 2,1 g | 2,1 g |
| Saccharose | 1,46 g | 1,46 g |
| Maltose | 0,12 g | 0,12 g |
| Lactose | 0,55 g | 0,55 g |
| Stärke | 50,0 g | 50,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 4,0 g | 4,0 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 1,2 g | 1,2 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Retinol | 3,3 µg | 3,3 µg |
| Beta-Carotin | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamin A (RAE) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,23 mg | 0,23 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,19 mg | 0,19 mg |
| Vitamin K | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,8 mg | 2,8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 mg | 0,32 mg |
| Vitamin B6 | 47,0 µg | 47,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,03 µg | 0,03 µg |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 487,0 mg | 487,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 854,0 mg | 854,0 mg |
| Kalium (K) | 157,0 mg | 157,0 mg |
| Calcium (Ca) | 27,9 mg | 27,9 mg |
| Magnesium (Mg) | 13,5 mg | 13,5 mg |
| Phosphor (P) | 86,0 mg | 86,0 mg |
| Schwefel (S) | 86,0 mg | 86,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,65 mg | 0,65 mg |
| Zink (Zn) | 0,70 mg | 0,70 mg |
| Iodid (I) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 80,00 µg | 80,00 µg |
| Mangan (Mn) | 271,00 µg | 271,00 µg |
| Fluorid (F) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D7A6700
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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