BLS D7A7410Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Pudding-Frucht-Plunder
Danish pastry with pudding and fruit
Kalorien
306
kcal
Eiweiß
5,7
g
Fett
15,5
g
Kohlenhydrate
35,0
g
Eiweiß 8 %Fett 46 %KH 46 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Pudding-Frucht-Plunder
Energie-Verteilung
306kcal
5,7 g
Eiweiß
8 %
15,5 g
Fett
46 %
35 g
Kohlenhydr.
46 %
Ballaststoffe1,8 g
Wasser41 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Pudding-Frucht-Plunder
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 306 kcal | 306 kcal |
| Brennwert | 1279 kJ | 1279 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 41,0 g | 41,0 g |
| Rohasche | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 5,7 g | 5,7 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,91 g | 0,91 g |
| Fett | 15,5 g | 15,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g | 8,1 g |
| davon einfach ungesättigt | 5,3 g | 5,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,6 g | 1,6 g |
| davon Omega-3 | 0,25 g | 0,25 g |
| davon Omega-6 | 1,39 g | 1,39 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,13 g | 0,13 g |
| Cholesterin | 24,0 mg | 24,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 35,0 g | 35,0 g |
| davon Zucker | 13,2 g | 13,2 g |
| Monosaccharide, gesamt | 3,4 g | 3,4 g |
| Glucose | 1,71 g | 1,71 g |
| Fructose | 1,67 g | 1,67 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 9,8 g | 9,8 g |
| Saccharose | 8,15 g | 8,15 g |
| Maltose | 0,08 g | 0,08 g |
| Lactose | 1,59 g | 1,59 g |
| Stärke | 22,0 g | 22,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,1 g | 0,1 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,10 g | 0,10 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,8 g | 1,8 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,6 g | 0,6 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,10 g | 0,10 g |
| Milchsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 57,0 µg | 57,0 µg |
| Retinol | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Beta-Carotin | 194,0 µg | 194,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 45,0 µg | 45,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 39,0 µg | 39,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,49 mg | 1,49 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,49 mg | 1,49 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 1,12 mg | 1,12 mg |
| Vitamin K | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Vitamin B6 | 63,0 µg | 63,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| Vitamin C | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 225,0 mg | 225,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 313,0 mg | 313,0 mg |
| Kalium (K) | 168,0 mg | 168,0 mg |
| Calcium (Ca) | 59,0 mg | 59,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 15,0 mg | 15,0 mg |
| Phosphor (P) | 91,0 mg | 91,0 mg |
| Schwefel (S) | 39,0 mg | 39,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,70 mg | 0,70 mg |
| Zink (Zn) | 0,60 mg | 0,60 mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 60,00 µg | 60,00 µg |
| Mangan (Mn) | 250,00 µg | 250,00 µg |
| Fluorid (F) | 7,0 µg | 7,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Molybdän (Mo) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D7A7410
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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