BLS D7A7430Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Pudding-Plunder belegt mit Früchten, Klarguss und Sahne
Danish pastry with pudding, fruit, gelatin glaze and whipped cream
Kalorien
246
kcal
Eiweiß
4,5
g
Fett
13,4
g
Kohlenhydrate
26,0
g
Eiweiß 7 %Fett 50 %KH 43 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Pudding-Plunder belegt mit Früchten, Klarguss und Sahne
Energie-Verteilung
246kcal
4,5 g
Eiweiß
7 %
13,4 g
Fett
50 %
26 g
Kohlenhydr.
43 %
Ballaststoffe1,3 g
Wasser55 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Pudding-Plunder belegt mit Früchten, Klarguss und Sahne
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 246 kcal | 246 kcal |
| Brennwert | 1028 kJ | 1028 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 55,0 g | 55,0 g |
| Rohasche | 0,8 g | 0,8 g |
| Eiweiß | 4,5 g | 4,5 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,70 g | 0,70 g |
| Fett | 13,4 g | 13,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 7,0 g |
| davon einfach ungesättigt | 4,3 g | 4,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,2 g | 1,2 g |
| davon Omega-3 | 0,20 g | 0,20 g |
| davon Omega-6 | 1,00 g | 1,00 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,08 g | 0,08 g |
| Cholesterin | 31,0 mg | 31,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 26,0 g | 26,0 g |
| davon Zucker | 11,5 g | 11,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 1,4 g | 1,4 g |
| Glucose | 0,70 g | 0,70 g |
| Fructose | 0,70 g | 0,70 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 10,1 g | 10,1 g |
| Saccharose | 8,20 g | 8,20 g |
| Maltose | 0,10 g | 0,10 g |
| Lactose | 1,84 g | 1,84 g |
| Stärke | 14,0 g | 14,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,3 g | 1,3 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,4 g | 0,4 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,15 g | 0,15 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Äpfelsäure | 0,07 g | 0,07 g |
| Weinsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 56,0 µg | 56,0 µg |
| Retinol | 52,0 µg | 52,0 µg |
| Beta-Carotin | 25,0 µg | 25,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,10 mg | 1,10 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,10 mg | 1,10 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,69 mg | 0,69 mg |
| Vitamin K | 4,0 µg | 4,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 0,13 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,31 mg | 0,31 mg |
| Vitamin B6 | 60,0 µg | 60,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,30 µg | 0,30 µg |
| Vitamin C | 7,0 mg | 7,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 151,0 mg | 151,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 227,0 mg | 227,0 mg |
| Kalium (K) | 151,0 mg | 151,0 mg |
| Calcium (Ca) | 62,0 mg | 62,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 13,0 mg | 13,0 mg |
| Phosphor (P) | 80,0 mg | 80,0 mg |
| Schwefel (S) | 27,0 mg | 27,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Zink (Zn) | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Iodid (I) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 50,00 µg | 50,00 µg |
| Mangan (Mn) | 180,00 µg | 180,00 µg |
| Fluorid (F) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Molybdän (Mo) | 3,00 µg | 3,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D7A7430
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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