BLS D7B7000Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) schokoliert
Nut spritz biscuits (cake batter) with chocolate icing
Kalorien
558
kcal
Eiweiß
7,6
g
Fett
39,7
g
Kohlenhydrate
40,2
g
Eiweiß 6 %Fett 65 %KH 29 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) schokoliert
Energie-Verteilung
558kcal
7,6 g
Eiweiß
6 %
39,7 g
Fett
65 %
40,2 g
Kohlenhydr.
29 %
Ballaststoffe4,5 g
Wasser7 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) schokoliert
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 558 kcal | 558 kcal |
| Brennwert | 2319 kJ | 2319 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 7,0 g | 7,0 g |
| Rohasche | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 7,6 g | 7,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,22 g | 1,22 g |
| Fett | 39,7 g | 39,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,4 g | 19,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 14,4 g | 14,4 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,2 g | 2,2 g |
| davon Omega-3 | 0,25 g | 0,25 g |
| davon Omega-6 | 1,98 g | 1,98 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,27 g | 0,27 g |
| Cholesterin | 147,0 mg | 147,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 40,2 g | 40,2 g |
| davon Zucker | 22,3 g | 22,3 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,02 g | 0,02 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 22,3 g | 22,3 g |
| Saccharose | 22,10 g | 22,10 g |
| Maltose | 0,04 g | 0,04 g |
| Lactose | 0,20 g | 0,20 g |
| Stärke | 17,9 g | 17,9 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 4,5 g | 4,5 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,01 g | 0,01 g |
| Milchsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 242,0 µg | 242,0 µg |
| Retinol | 226,0 µg | 226,0 µg |
| Beta-Carotin | 93,0 µg | 93,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 10,9 µg | 10,9 µg |
| Vitamin A (RAE) | 234,0 µg | 234,0 µg |
| Vitamin D | 2,00 µg | 2,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,56 µg | 0,56 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 3,80 mg | 3,80 mg |
| Alpha-Tocopherol | 3,80 mg | 3,80 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,81 mg | 1,81 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin K | 14,0 µg | 14,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,0 mg | 2,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Vitamin B6 | 113,0 µg | 113,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 13,1 µg | 13,1 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,70 µg | 0,70 µg |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 57,0 mg | 57,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 38,0 mg | 38,0 mg |
| Kalium (K) | 287,0 mg | 287,0 mg |
| Calcium (Ca) | 49,0 mg | 49,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 63,0 mg | 63,0 mg |
| Phosphor (P) | 180,0 mg | 180,0 mg |
| Schwefel (S) | 65,0 mg | 65,0 mg |
| Eisen (Fe) | 4,08 mg | 4,08 mg |
| Zink (Zn) | 1,20 mg | 1,20 mg |
| Iodid (I) | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 547,00 µg | 547,00 µg |
| Mangan (Mn) | 1.210,00 µg | 1.210,00 µg |
| Fluorid (F) | 40,0 µg | 40,0 µg |
| Chrom (Cr) | 46,00 µg | 46,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 4,50 µg | 4,50 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D7B7000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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