BLS D9A4600Dauerbackwaren, Kuchen & Feinbackwaren
Pudding-Vollkornplunder belegt mit Früchten und Klarguss
Wholemeal Danish pastry with pudding, fruit and gelatin glaze
Kalorien
322
kcal
Eiweiß
6,1
g
Fett
18,6
g
Kohlenhydrate
30,0
g
Eiweiß 8 %Fett 54 %KH 38 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Pudding-Vollkornplunder belegt mit Früchten und Klarguss
Energie-Verteilung
322kcal
6,1 g
Eiweiß
8 %
18,6 g
Fett
54 %
30 g
Kohlenhydr.
38 %
Ballaststoffe4,9 g
Wasser40 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Pudding-Vollkornplunder belegt mit Früchten und Klarguss
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 322 kcal | 322 kcal |
| Brennwert | 1345 kJ | 1345 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 40,0 g | 40,0 g |
| Rohasche | 1,3 g | 1,3 g |
| Eiweiß | 6,1 g | 6,1 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,00 g | 1,00 g |
| Fett | 18,6 g | 18,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g | 9,7 g |
| davon einfach ungesättigt | 6,3 g | 6,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,1 g | 2,1 g |
| davon Omega-3 | 0,30 g | 0,30 g |
| davon Omega-6 | 1,80 g | 1,80 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,15 g | 0,15 g |
| Cholesterin | 14,0 mg | 14,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 30,0 g | 30,0 g |
| davon Zucker | 7,5 g | 7,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 1,6 g | 1,6 g |
| Glucose | 0,80 g | 0,80 g |
| Fructose | 0,80 g | 0,80 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 5,9 g | 5,9 g |
| Saccharose | 5,06 g | 5,06 g |
| Maltose | 0,10 g | 0,10 g |
| Lactose | 0,73 g | 0,73 g |
| Stärke | 22,0 g | 22,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 4,9 g | 4,9 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | – g | – g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | – g | – g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,6 g | 0,6 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,3 g | 0,3 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,15 g | 0,15 g |
| Milchsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Äpfelsäure | 0,07 g | 0,07 g |
| Weinsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Retinol | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Beta-Carotin | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,93 mg | 1,93 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,93 mg | 1,93 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 1,45 mg | 1,45 mg |
| Vitamin K | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,18 mg | 0,18 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,5 mg | 3,5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Vitamin B6 | 180,0 µg | 180,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 22,0 µg | 22,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 22,0 µg | 22,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,10 µg | 0,10 µg |
| Vitamin C | 7,0 mg | 7,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 258,0 mg | 258,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 352,0 mg | 352,0 mg |
| Kalium (K) | 233,0 mg | 233,0 mg |
| Calcium (Ca) | 39,0 mg | 39,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 39,0 mg | 39,0 mg |
| Phosphor (P) | 143,0 mg | 143,0 mg |
| Schwefel (S) | 48,0 mg | 48,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,40 mg | 1,40 mg |
| Zink (Zn) | 1,10 mg | 1,10 mg |
| Iodid (I) | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 140,00 µg | 140,00 µg |
| Mangan (Mn) | 940,00 µg | 940,00 µg |
| Fluorid (F) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Chrom (Cr) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: D9A4600
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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