BLS E609100Eier, Eierprodukte & Teigwaren
Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknet
Egg pasta Tortelloni (ricotta and spinach filling) dried
Kalorien
278
kcal
Eiweiß
10,5
g
Fett
4,5
g
Kohlenhydrate
47,8
g
Eiweiß 15 %Fett 15 %KH 70 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknet
Energie-Verteilung
278kcal
10,5 g
Eiweiß
15 %
4,5 g
Fett
15 %
47,8 g
Kohlenhydr.
70 %
Ballaststoffe2 g
Wasser30,5 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknet
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 278 kcal | 278 kcal |
| Brennwert | 1174 kJ | 1174 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 30,5 g | 30,5 g |
| Rohasche | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 10,5 g | 10,5 g |
| Stickstoff, gesamt | 1,68 g | 1,68 g |
| Fett | 4,5 g | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 2,2 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,5 g | 1,5 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,7 g | 0,7 g |
| davon Omega-3 | 0,06 g | 0,06 g |
| davon Omega-6 | 0,64 g | 0,64 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,12 g | 0,12 g |
| Cholesterin | 39,0 mg | 39,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 47,8 g | 47,8 g |
| davon Zucker | 2,9 g | 2,9 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | – g | – g |
| Fructose | – g | – g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 2,9 g | 2,9 g |
| Saccharose | – g | – g |
| Maltose | 1,18 g | 1,18 g |
| Lactose | 1,68 g | 1,68 g |
| Stärke | 44,9 g | 44,9 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | – g | – g |
| Sorbit | – g | – g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 2,0 g | 2,0 g |
| wasserlöslich | – g | – g |
| wasserunlöslich | 2,00 g | 2,00 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 2,00 g | 2,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 1,4 g | 1,4 g |
| Organische Säuren, gesamt | – g | – g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | – g | – g |
| Milchsäure | – g | – g |
| Äpfelsäure | – g | – g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 16,0 µg | 16,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 98,0 µg | 98,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,47 mg | 0,47 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,47 mg | 0,47 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0,2 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 0,2 µg | 0,2 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,8 mg | 3,8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,30 mg | 0,30 mg |
| Vitamin B6 | 120,0 µg | 120,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | – µg | – µg |
| Vitamin C | – mg | – mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 540,0 mg | 540,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 832,0 mg | 832,0 mg |
| Kalium (K) | 229,0 mg | 229,0 mg |
| Calcium (Ca) | 58,6 mg | 58,6 mg |
| Magnesium (Mg) | 35,3 mg | 35,3 mg |
| Phosphor (P) | 151,0 mg | 151,0 mg |
| Schwefel (S) | 120,0 mg | 120,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,35 mg | 1,35 mg |
| Zink (Zn) | 0,87 mg | 0,87 mg |
| Iodid (I) | 11,0 µg | 11,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 182,00 µg | 182,00 µg |
| Mangan (Mn) | 441,00 µg | 441,00 µg |
| Fluorid (F) | – µg | – µg |
| Chrom (Cr) | – µg | – µg |
| Molybdän (Mo) | – µg | – µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: E609100
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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