BLS E609232Eier, Eierprodukte & Teigwaren
Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet, gekocht
Egg pasta Tortellini (meat filling) dried, boiled
Kalorien
140
kcal
Eiweiß
5,3
g
Fett
2,8
g
Kohlenhydrate
23,1
g
Eiweiß 15 %Fett 18 %KH 67 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet, gekocht
Energie-Verteilung
140kcal
5,3 g
Eiweiß
15 %
2,8 g
Fett
18 %
23,1 g
Kohlenhydr.
67 %
Ballaststoffe0,9 g
Wasser65,5 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet, gekocht
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 140 kcal | 140 kcal |
| Brennwert | 593 kJ | 593 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 65,5 g | 65,5 g |
| Rohasche | 1,1 g | 1,1 g |
| Eiweiß | 5,3 g | 5,3 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,85 g | 0,85 g |
| Fett | 2,8 g | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 1,1 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,1 g | 1,1 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,5 g | 0,5 g |
| davon Omega-3 | 0,02 g | 0,02 g |
| davon Omega-6 | 0,45 g | 0,45 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,07 g | 0,07 g |
| Cholesterin | 27,0 mg | 27,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 23,1 g | 23,1 g |
| davon Zucker | 0,5 g | 0,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,00 g | 0,00 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,5 g | 0,5 g |
| Saccharose | 0,00 g | 0,00 g |
| Maltose | 0,47 g | 0,47 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 22,7 g | 22,7 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,9 g | 0,9 g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,91 g | 0,91 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 0,91 g | 0,91 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,4 g | 0,4 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | – g | – g |
| Milchsäure | – g | – g |
| Äpfelsäure | – g | – g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,26 mg | 0,26 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,26 mg | 0,26 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0,1 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0,1 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Vitamin B6 | 50,0 µg | 50,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 13,0 µg | 13,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 170,0 mg | 170,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 504,0 mg | 504,0 mg |
| Kalium (K) | 62,0 mg | 62,0 mg |
| Calcium (Ca) | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 11,8 mg | 11,8 mg |
| Phosphor (P) | 74,0 mg | 74,0 mg |
| Schwefel (S) | 63,0 mg | 63,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,56 mg | 0,56 mg |
| Zink (Zn) | 0,55 mg | 0,55 mg |
| Iodid (I) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 101,00 µg | 101,00 µg |
| Mangan (Mn) | 220,00 µg | 220,00 µg |
| Fluorid (F) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Chrom (Cr) | – µg | – µg |
| Molybdän (Mo) | – µg | – µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: E609232
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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