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Feuerzangenbowle
Gesamt20 Min.
Vorbereitung20 Min.
Schwierigkeiteinfach
GetränkPartyeinfachWinterHerbstWeihnachtenFlambierenPunsch
Zutaten
10
PortionenZubereitung
- 1
Zitrusfrüchte waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Die Zitronen- und Orangenscheiben zusammen mit den Gewürzen und dem Rotwein in einen Topf geben.
- 3
Die Flüssigkeit langsam erhitzen, bis sie kurz vor dem Siedepunkt ist.
- 4
Den Topf auf ein Rechaud stellen, um das Getränk warm zu halten.
- 5
Einen Zuckerhut über den Topf legen.
- 6
Den Zuckerhut mit Rum beträufeln.
- 7
Den Rum am Zuckerhut anzünden.
- 8
Brennen lassen, bis der Zucker geschmolzen und vollständig in den Wein getropft ist.
Hinweise
- Sicherheitshinweis: Nicht in niedrigen Räumen zubereiten, es besteht Brandgefahr.
Nährwerte
Kalorien2993.6kcal
Protein4.1g
Fett1.2g
Kohlenhydrate67.3g
Protein 6%Kohlenhydrate 93%Fett 1%
Feuerzangenbowle
kcal 2994Protein 4gFett 1gKH 67g
20 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · einfach
10 Portionen
Zutaten
- 2 Orange (, ungespritzt)
- 2 Zitrone (, ungespritzt)
- 1 Stange/n Zimt
- 2 Sternanis
- 5 Nelke
- 2 Liter Rotwein
- 1 Flasche Rum (, mindestens 54% Alkohol)
- 1 Zuckerhut
Zubereitung
- 1.Zitrusfrüchte waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2.Die Zitronen- und Orangenscheiben zusammen mit den Gewürzen und dem Rotwein in einen Topf geben.
- 3.Die Flüssigkeit langsam erhitzen, bis sie kurz vor dem Siedepunkt ist.
- 4.Den Topf auf ein Rechaud stellen, um das Getränk warm zu halten.
- 5.Einen Zuckerhut über den Topf legen.
- 6.Den Zuckerhut mit Rum beträufeln.
- 7.Den Rum am Zuckerhut anzünden.
- 8.Brennen lassen, bis der Zucker geschmolzen und vollständig in den Wein getropft ist.
Hinweise
- Sicherheitshinweis: Nicht in niedrigen Räumen zubereiten, es besteht Brandgefahr.
GetränkPartyeinfachWinterHerbstWeihnachtenFlambierenPunsch