Rezept-Nährwertrechner

Mit dem Rezeptrechner kannst du ganz einfach die Nährwerte deines Rezepts berechnen: Du siehst, wie viele Kalorien, wie viel Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate dein Rezept hat, insgesamt und pro Portion. Du gibst einfach deine Zutaten ein, den Rest übernimmt der Rechner. Die Werte stammen aus dem deutschen Bundeslebensmittelschlüssel (BLS).

Du kannst Zutaten ergänzen, Mengen anpassen und Einheiten wechseln, bis das Ergebnis passt. Anschließend übernimmst du es mit einem Klick in „Meine Rezepte" oder exportierst es als Nährwert-Etikett.

So funktioniert's

  1. Zutaten erfassen: Du kannst entweder einzelne Zutaten über das Suchfeld eingeben oder eine ganze Liste auf einmal über „Zutaten-Schnelleingabe" einlesen, dabei schreibst du eine Zutat pro Zeile.
  2. Zutaten prüfen: Der Rechner ordnet jede Zeile automatisch einem Lebensmittel zu. Gelb markierte Zeilen konnte er nicht erkennen, dort wählst du die passende Zutat selbst aus.
  3. BLS-Eintrag wählen: In der Spalte „BLS-Code" legst du fest, welcher Bundeslebensmittelschlüssel-Eintrag für die Berechnung genutzt wird. Viele Lebensmittel gibt es dort in mehreren Gar-Zuständen, zum Beispiel roh, gekocht, gebraten, gedünstet oder aus der Dose. Da sich die Nährwerte je nach Zustand unterscheiden, wählst du den Eintrag, der zu deiner Zubereitung passt.
  4. Mengen justieren: In der Spalte „Gramm" stellst du die genaue Menge ein oder wechselst die Einheit, zum Beispiel auf Stück oder Esslöffel.
  5. Portionen setzen: Oben trägst du die Anzahl der Portionen ein, damit dir der Rechner die Nährwerte auch pro Portion anzeigt.
  6. Weiterverwenden: Zum Schluss speicherst du das Ergebnis als eigenes Rezept oder exportierst es als Nährwert-Etikett.
Zutaten