EierfreiNussfrei
Pizza-Bällchen
Fingerfood
Gesamt60 Min.
Vorbereitung20 Min.
Kochen40 Min.
Schwierigkeitmittel
FleischBackenPartyraffiniert oder preiswertSnackResteverwertung
Zutaten
1
PortionZubereitung
- 1
Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
- 2
Röstzwiebeln, geriebenen Käse und gekochten Schinken zum Teig geben und alles gut miteinander verkneten.
- 3
Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- 4
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 30 bis backen.
Hinweise
- Für Feiern oder eine größere Menge kann die Rezeptmenge verdoppelt werden.
- Die pikanten Zutaten wie Röstzwiebeln und Schinken können variieren, Käse ist jedoch ein wichtiger Bestandteil.
- Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Achten Sie auf eine gleichmäßige Bräunung, um ein zu dunkles oder zu helles Ergebnis zu vermeiden.
- Frisch gebackene, noch warme Bällchen sind sehr beliebt und werden oft schnell verzehrt.
Nährwerte
Kalorien3518.3kcal
Protein168.5g
Fett193.5g
Kohlenhydrate251.4g
Protein 27%Kohlenhydrate 41%Fett 32%
Pizza-Bällchen
Fingerfood
kcal 3518Protein 169gFett 193gKH 251g
60 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · 40 Min. Kochen · mittel
1 Portion
Zutaten
- 300 g Mehl
- 250 g Quark
- 1 Pck. Backpulver
- 8 EL Milch
- 6 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 100 g Röstzwiebel
- 200 g Geriebener Käse
- 100 g Gekochter Schinken
Zubereitung
- 1.Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
- 2.Röstzwiebeln, geriebenen Käse und gekochten Schinken zum Teig geben und alles gut miteinander verkneten.
- 3.Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- 4.Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 30 bis 40 Minuten backen.
Hinweise
- Für Feiern oder eine größere Menge kann die Rezeptmenge verdoppelt werden.
- Die pikanten Zutaten wie Röstzwiebeln und Schinken können variieren, Käse ist jedoch ein wichtiger Bestandteil.
- Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Achten Sie auf eine gleichmäßige Bräunung, um ein zu dunkles oder zu helles Ergebnis zu vermeiden.
- Frisch gebackene, noch warme Bällchen sind sehr beliebt und werden oft schnell verzehrt.
FleischBackenPartyraffiniert oder preiswertSnackResteverwertung