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Schaschliktopf
Gesamt140 Min.
Vorbereitung20 Min.
Kochen120 Min.
Schwierigkeiteinfach
FleischHauptspeisePartyeinfachSchweinWinterBratenEintopfHerbstPaleoLow Carb
Zutaten
4
PortionenZubereitung
- 1
Schweinefleisch, Paprika, Zwiebel, Zucchini und Champignons in große Stücke schneiden.
- 2
Bacon und die geschnittenen Zwiebeln in einem großen Bräter anbraten, dann entnehmen und beiseitestellen.
- 3
Das Schweinefleisch im selben Bräter von allen Seiten scharf anbraten.
- 4
Das restliche geschnittene Gemüse sowie die angebratenen Zwiebeln und den Bacon zum Fleisch in den Bräter geben.
- 5
Wasser, Paprikasauce, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und Currypulver hinzufügen.
- 6
Alle Zutaten gut vermischen.
- 7
Den Bräter fest verschließen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für auf der untersten Schiene garen.
Hinweise
- Als Beilage Nudeln, Reis oder Baguette servieren.
Nährwerte
Kalorien2074.3kcal
Protein156.8g
Fett137.1g
Kohlenhydrate48.8g
Protein 46%Kohlenhydrate 14%Fett 40%
Schaschliktopf
kcal 2074Protein 157gFett 137gKH 49g
140 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · 120 Min. Kochen · einfach
4 Portionen
Zutaten
- 500 g Schweinefleisch (, in Würfeln)
- 250 g Bacon (oder Bauchspeck)
- 3 Paprika (, bunte)
- 2 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 250 g Champignon
- 2 Flaschen Paprikasauce ungarische Art (, à ca. 250 g)
- 100 ml Tomatenketchup
- 175 ml Wasser
- Salz und Pfeffer
- Currypulver
Zubereitung
- 1.Schweinefleisch, Paprika, Zwiebel, Zucchini und Champignons in große Stücke schneiden.
- 2.Bacon und die geschnittenen Zwiebeln in einem großen Bräter anbraten, dann entnehmen und beiseitestellen.
- 3.Das Schweinefleisch im selben Bräter von allen Seiten scharf anbraten.
- 4.Das restliche geschnittene Gemüse sowie die angebratenen Zwiebeln und den Bacon zum Fleisch in den Bräter geben.
- 5.Wasser, Paprikasauce, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und Currypulver hinzufügen.
- 6.Alle Zutaten gut vermischen.
- 7.Den Bräter fest verschließen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für 1,5 Stunden auf der untersten Schiene garen.
Hinweise
- Als Beilage Nudeln, Reis oder Baguette servieren.
FleischHauptspeisePartyeinfachSchweinWinterBratenEintopfHerbstPaleoLow Carb