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Gebrannte Mandeln
Gesamt20 Min.
Vorbereitung10 Min.
Kochen10 Min.
Schwierigkeiteinfach
VegetarischeinfachVeganWinterHerbstWeihnachtenKonfiserie
Zutaten
1
PortionZubereitung
- 1
Wasser, Mandeln und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Kochen, bis das Wasser vollständig verdampft ist.
- 3
Vanillezucker hinzufügen und rühren, bis er zergeht.
- 4
Weiterrühren, bis der Zucker fest an den Mandeln haftet.
- 5
Die Mandeln auf ein tiefes Backblech geben, verteilen und abkühlen lassen.
Nährwerte
Kalorien1902kcal
Protein44.7g
Fett93.2g
Kohlenhydrate211.2g
Protein 13%Kohlenhydrate 61%Fett 26%
Gebrannte Mandeln
kcal 1902Protein 45gFett 93gKH 211g
20 Min. gesamt · 10 Min. Vorbereitung · 10 Min. Kochen · einfach
1 Portion
Zutaten
- 200 g Mandel
- 200 g Zucker
- 125 ml Wasser
- 1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung
- 1.Wasser, Mandeln und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2.Kochen, bis das Wasser vollständig verdampft ist.
- 3.Vanillezucker hinzufügen und rühren, bis er zergeht.
- 4.Weiterrühren, bis der Zucker fest an den Mandeln haftet.
- 5.Die Mandeln auf ein tiefes Backblech geben, verteilen und abkühlen lassen.
VegetarischeinfachVeganWinterHerbstWeihnachtenKonfiserie