Nussfrei
Big Mac Salat

Big Mac Salat

Big Mac als Schichtsalat

Gesamt
570 Min.
Vorbereitung
90 Min.
Ruhezeit
480 Min.
Schwierigkeit
einfach
SalatFleischGemüsePartyeinfachBratenEier oder Käse

Zutaten

10
Portionen

Für den Salat:

Für die Sauce:

Zubereitung

  1. 1

    Sämtliche Zutaten für die Soße gut vermischen.

  2. 2

    Die Soße anschließend für in der Mikrowelle erhitzen.

  3. 3

    Kurz umrühren und dann über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

  4. 4

    Das Hackfleisch scharf anbraten.

  5. 5

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und danach vollständig erkalten lassen.

  6. 6

    Die Hamburgerbrötchen halbieren und toasten.

  7. 7

    Danach in Würfel von etwa 2 x 2 cm Größe schneiden.

  8. 8

    Vier Brötchendeckel separat würfeln und für die spätere Garnitur zur Seite legen.

  9. 9

    Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zerteilen.

  10. 10

    Eine große Glasschüssel bereitstellen.

  11. 11

    Ein Drittel der Brötchenwürfel als unterste Schicht in die Schüssel geben.

  12. 12

    Die Hälfte des Eisbergsalates, der vorbereiteten Soße und des Hackfleisches darüber schichten.

  13. 13

    Eine Lage Schmelzkäsescheiben darauflegen.

  14. 14

    Die restlichen Brötchenwürfel (ausgenommen die Deckel) gleichmäßig verteilen.

  15. 15

    Den verbleibenden Eisbergsalat, die zweite Hälfte der Soße und die Gewürzgurkenscheiben darauf schichten.

  16. 16

    Die zweite Hälfte des Hackfleisches als letzte Hauptschicht hinzufügen.

  17. 17

    Die zur Seite gelegten, gewürfelten Brötchendeckel mit der Sesamseite nach oben auf dem Salat anordnen.

Nährwerte

Kalorien2977kcal
Protein191.6g
Fett235g
Kohlenhydrate18.3g
Protein 43%Kohlenhydrate 4%Fett 53%