VegetarischNussfrei
Weihnachtsplätzchen
Leckere Butterplätzchen
Gesamt50 Min.
Vorbereitung45 Min.
Kochen5 Min.
Schwierigkeitmittel
BackenVegetarischWeihnachtenKekse
Zutaten
1
PortionZubereitung
- 1
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
- 2
Mehl und Backpulver mischen und schrittweise unter den Teig rühren.
- 3
Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.
- 4
Formen ausstechen.
- 5
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 5 bis backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- 6
Puderzucker sieben und mit Zitronensaft zu einer dicken Glasur verrühren.
- 7
Die abgekühlten Plätzchen damit bestreichen.
Hinweise
- Den Teig idealerweise einige Stunden ruhen lassen, ist aber nicht zwingend notwendig.
- Nach dem Backen sind die Kekse oft noch weich und härten erst beim Abkühlen vollständig aus.
Nährwerte
Kalorien4882.1kcal
Protein79.8g
Fett235.9g
Kohlenhydrate576.7g
Protein 9%Kohlenhydrate 65%Fett 26%
Weihnachtsplätzchen
Leckere Butterplätzchen
kcal 4882Protein 80gFett 236gKH 577g
50 Min. gesamt · 45 Min. Vorbereitung · 5 Min. Kochen · mittel
1 Portion
Zutaten
- 250 g Butter (, weiche)
- 250 g Zucker
- 2 Ei
- 500 g Mehl
- 0.5 Pck. Backpulver
- etwas Puderzucker (für die Glasur)
- etwas Zitronensaft (für die Glasur)
Zubereitung
- 1.Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
- 2.Mehl und Backpulver mischen und schrittweise unter den Teig rühren.
- 3.Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.
- 4.Formen ausstechen.
- 5.Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 5 bis 8 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- 6.Puderzucker sieben und mit Zitronensaft zu einer dicken Glasur verrühren.
- 7.Die abgekühlten Plätzchen damit bestreichen.
Hinweise
- Den Teig idealerweise einige Stunden ruhen lassen, ist aber nicht zwingend notwendig.
- Nach dem Backen sind die Kekse oft noch weich und härten erst beim Abkühlen vollständig aus.
BackenVegetarischWeihnachtenKekse