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Pfannengyros
Gesamt2920 Min.
Vorbereitung25 Min.
Kochen15 Min.
Ruhezeit2880 Min.
Schwierigkeiteinfach
FleischHauptspeiseEuropaGriechenlandSchnelleinfachSchweinBratenPaleoketogenLow Carb
Zutaten
4
PortionenZubereitung
- 1
Fleisch waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden.
- 2
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
- 3
Knoblauch pellen und pressen.
- 4
Alle vorbereiteten Zutaten gut mit den Gewürzen vermischen und für ein bis zwei Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
- 5
Das marinierte Fleisch portionsweise in einer heißen Pfanne anbraten und beiseite stellen.
Hinweise
- Empfohlene Beilagen sind Krautsalat, Reis und griechische Antipasti.
Nährwerte
Kalorien2633.7kcal
Protein137.2g
Fett206.1g
Kohlenhydrate48.1g
Protein 35%Kohlenhydrate 12%Fett 53%
Pfannengyros
kcal 2634Protein 137gFett 206gKH 48g
2920 Min. gesamt · 25 Min. Vorbereitung · 15 Min. Kochen · 2880 Min. Ruhezeit · einfach
4 Portionen
Zutaten
- 600 g Schweineschnitzel
- 2 TL Oregano
- 2 TL Thymian
- 3 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmelpulver
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 2 Zwiebel
- n. B. Salz
- 150 ml Olivenöl
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Scharfer Senf
- Pfeffer (, frisch gemahlen)
Zubereitung
- 1.Fleisch waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden.
- 2.Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
- 3.Knoblauch pellen und pressen.
- 4.Alle vorbereiteten Zutaten gut mit den Gewürzen vermischen und für ein bis zwei Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
- 5.Das marinierte Fleisch portionsweise in einer heißen Pfanne anbraten und beiseite stellen.
Hinweise
- Empfohlene Beilagen sind Krautsalat, Reis und griechische Antipasti.
FleischHauptspeiseEuropaGriechenlandSchnelleinfachSchweinBratenPaleoketogenLow Carb