VegetarischLaktosefreiNussfrei
Bananenbrot
Gesamt65 Min.
Vorbereitung20 Min.
Kochen45 Min.
Schwierigkeitmittel
BackenVegetarischFrühstückBrot oder Brötchen
Zutaten
1
PortionZubereitung
- 1
Bananen zerdrücken.
- 2
Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Ei hinzufügen.
- 3
Alles gut verrühren.
- 4
Mehl und Backpulver mischen.
- 5
Die Mehlmischung unter den Teig rühren.
- 6
Rosinen dazugeben.
- 7
Den Teig in eine Kastenform füllen.
- 8
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
Nährwerte
Kalorien2440kcal
Protein51.1g
Fett68.7g
Kohlenhydrate377.4g
Protein 10%Kohlenhydrate 76%Fett 14%
Bananenbrot
kcal 2440Protein 51gFett 69gKH 377g
65 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · 45 Min. Kochen · mittel
1 Portion
Zutaten
- 3 Banane (, reife)
- 300 g Mehl (, glattes)
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 0.5 TL Salz
- 1 Pkt. Backpulver
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 4 EL Öl
- 4 EL Rosinen
Zubereitung
- 1.Bananen zerdrücken.
- 2.Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Ei hinzufügen.
- 3.Alles gut verrühren.
- 4.Mehl und Backpulver mischen.
- 5.Die Mehlmischung unter den Teig rühren.
- 6.Rosinen dazugeben.
- 7.Den Teig in eine Kastenform füllen.
- 8.Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze 45 Minuten backen.
BackenVegetarischFrühstückBrot oder Brötchen