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Apfelkompott

Apfelkompott

Ohne Zucker

Gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Schwierigkeit
einfach
Vegetarischraffiniert oder preiswertSchnelleinfachkalorienarmfettarmVeganSüßspeiseDessertBabynahrungTrennkostVollwertgekocht

Zutaten

1
Portion

Zubereitung

  1. 1

    Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

  2. 2

    Die vorbereiteten Apfelstücke in einen Topf geben.

  3. 3

    Optional eine Zimtstange hinzufügen.

  4. 4

    Den Topf mit einem Deckel verschließen und die Äpfel kurz ankochen lassen.

  5. 5

    Bei geringster Hitze und geschlossenem Deckel die Äpfel weich garen.

  6. 6

    Die Zimtstange anschließend entfernen.

Hinweise

  • Für die Zubereitung von Apfelmus die gegarten Äpfel pürieren.
  • Die Garzeit variiert je nach Apfelsorte und Größe der Stücke zwischen 10 und 30 Minuten.
  • Durch langsames und schonendes Garen entfaltet sich der volle Apfelgeschmack optimal.
  • Die natürliche Süße der Äpfel macht zusätzlichen Zucker oft überflüssig.
  • Bei Bedarf kann nachträglich Zucker hinzugefügt werden.
  • Das Kompott ist ideal für Babynahrung und für die Trennkost geeignet.

Nährwerte

Kalorien348kcal
Protein2.5g
Fett3g
Kohlenhydrate70.2g
Protein 3%Kohlenhydrate 93%Fett 4%