BLS M603700Milch, Milcherzeugnisse & Käse
Limburger mind. 50 % Fett i. Tr.
Limburger cheese min. 50 % fat in dry matter
Kalorien
327
kcal
Eiweiß
20,0
g
Fett
27,2
g
Kohlenhydrate
0,0
g
Eiweiß 25 %Fett 75 %KH 0 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Limburger mind. 50 % Fett i. Tr.
Energie-Verteilung
327kcal
20 g
Eiweiß
25 %
27,2 g
Fett
75 %
0 g
Kohlenhydr.
0 %
Ballaststoffe0 g
Wasser48,4 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Limburger mind. 50 % Fett i. Tr.
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 327 kcal | 327 kcal |
| Brennwert | 1354 kJ | 1354 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 48,4 g | 48,4 g |
| Rohasche | 3,8 g | 3,8 g |
| Eiweiß | 20,0 g | 20,0 g |
| Stickstoff, gesamt | 3,20 g | 3,20 g |
| Fett | 27,2 g | 27,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,3 g | 17,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 7,0 g | 7,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,7 g | 0,7 g |
| davon Omega-3 | 0,10 g | 0,10 g |
| davon Omega-6 | 0,60 g | 0,60 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,70 g | 0,70 g |
| Cholesterin | 76,0 mg | 76,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0,0 g | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g | 0,0 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucose | 0,00 g | 0,00 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Saccharose | 0,00 g | 0,00 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,01 g | 0,01 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| niedermolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| Salz | 2,0 g | 2,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Essigsäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Zitronensäure | 0,06 g | 0,06 g |
| Milchsäure | 0,50 g | 0,50 g |
| Äpfelsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 317,0 µg | 317,0 µg |
| Retinol | 290,0 µg | 290,0 µg |
| Beta-Carotin | 160,0 µg | 160,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 303,0 µg | 303,0 µg |
| Vitamin D | 0,91 µg | 0,91 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,52 µg | 0,52 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,39 µg | 0,39 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,78 mg | 0,78 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,78 mg | 0,78 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 17,0 µg | 17,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,3 µg | 2,3 µg |
| K2 (Menachinone) | 14,7 µg | 14,7 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,43 mg | 0,43 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 5,0 mg | 5,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,79 mg | 0,79 mg |
| Vitamin B6 | 93,0 µg | 93,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 54,0 µg | 54,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 2,00 µg | 2,00 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 800,0 mg | 800,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 1.200,0 mg | 1.200,0 mg |
| Kalium (K) | 114,0 mg | 114,0 mg |
| Calcium (Ca) | 398,0 mg | 398,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 20,0 mg | 20,0 mg |
| Phosphor (P) | 306,0 mg | 306,0 mg |
| Schwefel (S) | 118,0 mg | 118,0 mg |
| Eisen (Fe) | 0,22 mg | 0,22 mg |
| Zink (Zn) | 2,00 mg | 2,00 mg |
| Iodid (I) | 20,0 µg | 20,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 46,00 µg | 46,00 µg |
| Mangan (Mn) | 34,00 µg | 34,00 µg |
| Fluorid (F) | 100,0 µg | 100,0 µg |
| Chrom (Cr) | 1,00 µg | 1,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 10,00 µg | 10,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: M603700
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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