Süße Sünde Dessert

Süße Sünde Dessert

VegetarischGlutenfreiEierfrei
10 Min.
10′
einfach
ab 3,30 €Grundpreis (4/7)
ab 6,16 €Produktpreis (4/7)

Zutaten

6
Portionen

Nährwerte

581kcal
Kalorien
2g2%Protein
26g23%Fett
85g75%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren.

  2. 2

    Sahne schlagen und unterheben.

  3. 3

    Abgetropfte Kirschen und Mandelblättchen unterziehen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

581kcal
2,2 g
Eiweiß
2 %
25,5 g
Fett
40 %
84,9 g
Kohlenhydr.
59 %
Ballaststoffe0,4 g
Wasser80,8 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

13,5 g
Gesättigt
65 %
6,7 g
Einfach unges.
32 %
0,7 g
Mehrfach unges.
3 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:3 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:67,4 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin0,2 g · 8 % DRI
Lysin0,2 g · 7 % DRI
Valin0,1 g · 8 % DRI
Isoleucin0,1 g · 9 % DRI
Phenylalanin0,1 g · 6 % DRI
Threonin0,1 g · 9 % DRI
Histidin0,1 g · 8 % DRI
Methionin0,1 g
Tryptophan0 g · 10 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure0,4 g
Asparaginsäure0,3 g
Prolin0,2 g
Serin0,1 g
Tyrosin0,1 g
Alanin0,1 g
Arginin0,1 g
Glycin0,1 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin A39 % · 310,8 µg
Vitamin K15 % · 10,96 µg
Folat15 % · 30,56 µg
B1213 % · 0,32 µg
B210 % · 0,14 mg
Vitamin C6 % · 5,2 mg
Vitamin E5 % · 0,62 mg
B55 % · 0,31 mg
Biotin5 % · 2,4 µg
B13 % · 0,04 mg
Vitamin D2 % · 0,08 µg
B62 % · 30,08 µg
B3 (Niacin)1 % · 0,21 mg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Calcium8 % · 67,8 mg
Phosphor8 % · 57,6 mg
Kalium7 % · 136,8 mg
Magnesium3 % · 10,9 mg
Eisen3 % · 0,4 mg
Kupfer3 % · 33,3 µg
Zink2 % · 0,2 mg
Mangan2 % · 31,8 µg
Natrium:31,4 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %