Advents-Tiramisu
Cremiges Schichtdessert
Zutaten
Zubereitung
- 1
Sahne steif schlagen.
- 2
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- 3
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- 4
Eine eckige Form bereitstellen.
- 5
Drei Esslöffel der Creme auf dem Boden der Form verteilen.
- 6
Eine Lage Spekulatius daraufschichten.
- 7
Die Beeren gleichmäßig darübergeben.
- 8
Die übrige Creme darüberstreichen.
- 9
Das Dessert mit einer letzten Schicht Spekulatius abschließen.
- 10
Für mindestens vier bis fünf Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
- 11
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Hinweise
- Falls Sie gefrorene Beeren verwenden, können Sie das Tiramisu bereits am Vortag zubereiten. Dadurch zieht es besser durch.
- Für eine attraktive Präsentation können vor dem Servieren mit einer Schablone Kakaosterne aufgestreut werden.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:4,5 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Nicht-essenziell
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Advents-Tiramisu
Cremiges Schichtdessert
510 Min. gesamt · 30 Min. Vorbereitung · 480 Min. Ruhezeit · einfach · ab 5,40 €
4 Portionen
Zutaten
- 200 g Sahne
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark ((Magerquark))
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Spekulatius
- 400 g Beeren (, gemischt, TK)
Zubereitung
- 1.Sahne steif schlagen.
- 2.Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- 3.Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- 4.Eine eckige Form bereitstellen.
- 5.Drei Esslöffel der Creme auf dem Boden der Form verteilen.
- 6.Eine Lage Spekulatius daraufschichten.
- 7.Die Beeren gleichmäßig darübergeben.
- 8.Die übrige Creme darüberstreichen.
- 9.Das Dessert mit einer letzten Schicht Spekulatius abschließen.
- 10.Für mindestens vier bis fünf Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
- 11.Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Hinweise
- Falls Sie gefrorene Beeren verwenden, können Sie das Tiramisu bereits am Vortag zubereiten. Dadurch zieht es besser durch.
- Für eine attraktive Präsentation können vor dem Servieren mit einer Schablone Kakaosterne aufgestreut werden.