Toast Hawaii mit Spiegelei
Nussfrei
15 Min.
15′
einfach
3,22 €Grundpreis
7,55 €Produktpreis
Zutaten
2
PortionenZubereitung
- 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Mayonnaise gleichmäßig auf das Toastbrot streichen.
- Das Toastbrot kann vor dem Bestreichen mit Mayonnaise geröstet werden.
- 3
Nacheinander eine Scheibe Schinken, eine Scheibe Ananas und eine Scheibe Schmelzkäse auf das Toastbrot legen.
- 4
Das belegte Toastbrot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Gitter legen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen ca. backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- 6
Währenddessen 4 Spiegeleier braten.
- 7
Nach dem Backen die gebratenen Spiegeleier auf den Toast legen.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
468kcal
48,8 g
Eiweiß
43 %
17,3 g
Fett
34 %
26,7 g
Kohlenhydr.
23 %
Ballaststoffe2,2 g
Wasser202,4 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
6,2 g
Gesättigt
42 %
6,5 g
Einfach unges.
44 %
2,1 g
Mehrfach unges.
14 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:9,5 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:428,7 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin4,3 g · 159 % DRI
Lysin4,1 g · 195 % DRI
Valin3,1 g · 170 % DRI
Isoleucin2,7 g · 189 % DRI
Phenylalanin2,4 g · 135 % DRI
Threonin2,3 g · 218 % DRI
Histidin1,7 g · 241 % DRI
Methionin1,3 g
Tryptophan0,7 g · 236 % DRI
Nicht-essenziell
Glutaminsäure9,3 g
Asparaginsäure4,8 g
Alanin3 g
Arginin2,9 g
Prolin2,8 g
Serin2,6 g
Glycin2,5 g
Tyrosin2 g
Cystein0,8 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
B12151 % · 3,77 µg
B178 % · 0,86 mg
Vitamin C66 % · 52,76 mg
Biotin57 % · 28,74 µg
B248 % · 0,68 mg
Folat48 % · 96,93 µg
B3 (Niacin)40 % · 6,36 mg
B539 % · 2,35 mg
Vitamin A37 % · 298,04 µg
Vitamin D37 % · 1,84 µg
B637 % · 521,25 µg
Vitamin K20 % · 14,81 µg
Vitamin E15 % · 1,78 mg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Phosphor108 % · 758,3 mg
Zink51 % · 5,1 mg
Kalium33 % · 668,1 mg
Mangan28 % · 551,6 µg
Calcium25 % · 199,2 mg
Eisen25 % · 3,4 mg
Kupfer22 % · 222,4 µg
Magnesium13 % · 48,7 mg
Natrium:1.754,4 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Toast Hawaii mit Spiegelei
kcal 936Protein 98gFett 35gKH 53g
15 Min. gesamt · 15 Min. Vorbereitung · einfach · ab 3,22 €
2 Portionen
Zutaten
- 4 Scheibe/n Toastbrot
- 4 Scheibe/n Ananas (, aus der Dose)
- 4 Scheibe/n Gekochter Schinken
- Mayonnaise
- 4 Scheibe/n Schmelzkäse (, quadratisch)
- 4 Eier
Zubereitung
- 1.Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2.Mayonnaise gleichmäßig auf das Toastbrot streichen.
- 3.Nacheinander eine Scheibe Schinken, eine Scheibe Ananas und eine Scheibe Schmelzkäse auf das Toastbrot legen.
- 4.Das belegte Toastbrot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Gitter legen.
- 5.Im vorgeheizten Ofen ca. 6 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- 6.Währenddessen 4 Spiegeleier braten.
- 7.Nach dem Backen die gebratenen Spiegeleier auf den Toast legen.