Schlammbowle
Bowle mit Vanilleeis
VegetarischGlutenfreiNussfrei
1450 Min.
10′1440′
einfach
7,69 €Grundpreis
17,49 €Produktpreis
Zutaten
30
PortionenZubereitung
- 1
Schneiden Sie die Pfirsiche und Ananas in mundgerechte Stücke. Geben Sie die geschnittenen Früchte zusammen mit Wodka und 0,5 Liter Weißwein in ein großes Gefäß. Lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank ziehen.
- 2
Fügen Sie am nächsten Tag den Saft, den restlichen Weißwein und das Vanilleeis hinzu. Rühren Sie die Bowle kräftig um, bis das Eis sich aufgelöst und gut verteilt hat.
Hinweise
- Seien Sie vorsichtig, da die marinierten Früchte einen hohen Alkoholgehalt aufweisen können.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
181kcal
1,5 g
Eiweiß
5 %
4 g
Fett
28 %
21,8 g
Kohlenhydr.
68 %
Ballaststoffe0,7 g
Wasser156,7 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
2,8 g
Gesättigt
77 %
0,7 g
Einfach unges.
20 %
0,1 g
Mehrfach unges.
3 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:3,2 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:9,6 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin0,1 g · 4 % DRI
Lysin0,1 g · 4 % DRI
Valin0,1 g · 4 % DRI
Threonin0,1 g · 5 % DRI
Isoleucin0,1 g · 4 % DRI
Phenylalanin0 g · 3 % DRI
Histidin0 g · 4 % DRI
Methionin0 g
Tryptophan0 g · 6 % DRI
Nicht-essenziell
Glutaminsäure0,2 g
Asparaginsäure0,2 g
Prolin0,1 g
Serin0,1 g
Alanin0,1 g
Arginin0,1 g
Tyrosin0 g
Glycin0 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin C45 % · 36,08 mg
Vitamin A9 % · 70,49 µg
B26 % · 0,09 mg
Vitamin E5 % · 0,56 mg
B15 % · 0,06 mg
Folat5 % · 10,86 µg
B55 % · 0,32 mg
B3 (Niacin)4 % · 0,56 mg
B64 % · 52,25 µg
Biotin4 % · 2,17 µg
Vitamin K3 % · 2,14 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
B120 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Mangan13 % · 260,2 µg
Kalium11 % · 221 mg
Calcium6 % · 45,7 mg
Phosphor6 % · 44,2 mg
Magnesium5 % · 17,5 mg
Kupfer5 % · 54,3 µg
Eisen2 % · 0,3 mg
Zink2 % · 0,2 mg
Natrium:19,3 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Schlammbowle
Bowle mit Vanilleeis
kcal 5424Protein 44gFett 120gKH 655g
1450 Min. gesamt · 10 Min. Vorbereitung · 1440 Min. Ruhezeit · einfach · ab 7,69 €
30 Portionen
Zutaten
- 2 Dose/n Pfirsiche (, in Stückchen)
- 1 Dose/n Ananas
- 1 Flasche Wodka
- 1 Flasche Weißwein (, lieblich)
- 3 Liter Saft (, (Orange, Pfirsich, Multi))
- 2 Liter Vanilleeis
Zubereitung
- 1.Schneiden Sie die Pfirsiche und Ananas in mundgerechte Stücke. Geben Sie die geschnittenen Früchte zusammen mit Wodka und 0,5 Liter Weißwein in ein großes Gefäß. Lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank ziehen.
- 2.Fügen Sie am nächsten Tag den Saft, den restlichen Weißwein und das Vanilleeis hinzu. Rühren Sie die Bowle kräftig um, bis das Eis sich aufgelöst und gut verteilt hat.
Hinweise
- Seien Sie vorsichtig, da die marinierten Früchte einen hohen Alkoholgehalt aufweisen können.