Mandelkuchen
Becherkuchen, Blechkuchen
Zutaten
Zubereitung
- 1
Sahne, 150 g Zucker, 2 Becher Mehl, 3 Eier, 1 Päckchen Backpulver, eine Prise Salz und etwas Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.
- 2
Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
- 3
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für backen.
- 4
Für die Mandelmasse 200 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 300 g Mandeln und 4 EL Milch in einem Topf aufkochen.
- 5
Die heiße Mandelmasse vorsichtig auf den vorgebackenen Teig verteilen.
- 6
Den Kuchen anschließend für weitere 10 bis fertig backen.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:17,1 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Nicht-essenziell
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Mandelkuchen
Becherkuchen, Blechkuchen
20 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · einfach · ab 5,26 €
24 Stücke
Zutaten
- 1 Becher Sahne
- 150 g Zucker
- 2 Becher Mehl
- 3 Eier
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- etwas Vanillezucker
- 200 g Butter (oder Margarine)
- 150 g Zucker
- 300 g Mandeln
- 4 EL Milch
Zubereitung
- 1.Sahne, 150 g Zucker, 2 Becher Mehl, 3 Eier, 1 Päckchen Backpulver, eine Prise Salz und etwas Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.
- 2.Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
- 3.Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 10 Minuten backen.
- 4.Für die Mandelmasse 200 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 300 g Mandeln und 4 EL Milch in einem Topf aufkochen.
- 5.Die heiße Mandelmasse vorsichtig auf den vorgebackenen Teig verteilen.
- 6.Den Kuchen anschließend für weitere 10 bis 15 Minuten fertig backen.